北海道地方北海道釧路市

色々な魚を少量ずつ食べたい方は必見です！！
北海道で獲れた地場物のみを原料に、天日干しで旨味を凝縮しました。
そのまま焼いて、お好みでマヨネーズや醤油、唐辛子をつけてもおいしいです。
近年の不良でシシャモは高級品の仲間になりました。

■干しシシャモ
オスの濃厚な味わいとメスの卵の両方をお楽しみください。
■干し氷下魚
白身魚で味は淡白です。マヨネーズ・?油・唐辛子をつけても美味しいです。
■干し開ほっけ
焼いて絶品な魚です。したたる脂に醤油・大根おろしで食べると格別です。
■干し宗八かれい
かれい特有の品の良い脂のりが特徴で焼いて食べると美味しいです。
■干しなめたかれい
焼いてもよし！煮てもよし！色々な調理方法でお楽しみください。
■氷下魚明太漬
独自で開発した明太子の液に漬込みました。干しコマイとの違いをお楽しみください。

【賞味期限】製造日より1年。解凍後はお早めにお召し上がりください。
【提供事業者】有限会社マルヒロ菊地商店