東北地方山形県鶴岡市

あの「つや姫」の弟君が誕生しました。その名も「雪若丸」。かつて、こんなに美しいお米があったでしょうか。　
炊飯米の白さ・外観・光沢・味 はもちろんですが、あっさりと上品な味わいはどんなおかずをも引き立ててくれます。粘りと硬さ、ひと粒ひと粒の食べ応えはこれまでに無い新食感です。

化学肥料、農薬の使用を極力減らし、良質な有機入り肥料を使って栽培した、山形県認証の特別栽培米です。
生産圃場も土質の良い場所を厳選し、籾すり時にＬＬの大網を使用して選別しているので、大粒で品質が良いお米です。

無洗米ですが、水を入れると濁ることがあります。これは「うまみの層」のデンプンが溶け出したものと気泡です。
濁り具合は量や水温によっても違いますが、暫くすると澄んできます。サッと水洗いする程度でお召し上がりください。
乾式無洗米仕上げを行っており、特殊ブラシにより水や媒体を一切使わず、
白米の表層糠（肌糠）を重量比で約0.8%程度きれいに取り除いたお米です。

石抜き機械・小米取り機械・色彩選別機に通して丁寧に仕上げてお届けします。
贈答用にもどうぞ。

※写真はイメージです。

【※※お米を美味しく召上っていただくために※※】
【お米を美味しく召上っていただく期間の目安】
到着後は1ヶ月(梅雨・夏時期は２～３週間)を目安にお早めにお召し上がりください。

【保存に適した温度と保管方法】
白米・玄米に関わらず、お米を保存する時の温度は12度以下が理想です。品質を保持し、虫の発生を抑えることができます。
（20℃以上の場所に２週間以上お米を置くと、虫が発生する可能性が高くなります。）

お米はニオイがつきやすく、袋のまま冷蔵庫で保管しますと、乾燥しお米がわれやすくなりますので、密閉容器（タッパーやジップロック、ペットボトルなど）に入れ、冷蔵庫の野菜室など涼しい場所で保管してください。
また、容器については、定期的に乾いた布巾で拭くなどの清掃をお願いします。
高温・直射日光を避け、湿気・水濡れにご注意下さい。（カビの発生の原因となります。）

□■お申込みの前にご確認ください。■□

【発送・お受取について】
●発送時期について必ずご確認の上お申込みいただきますようお願いいたします。

●受取日のご指定は承りかねます。
　生鮮品の多くは朝収穫したものをその日のうちに配送しております。収穫数も天候等により左右されるため、配送前の個別連絡には対応できず、配送と同時にお知らせメールを配信しています。

●お申込み後の送付先の変更はお早めにご連絡ください。
　発送直前のご連絡の場合は対応が間に合わない場合があるため、出来る限り余裕をもってご連絡いただきますようお願いいたします。

★ヤマト運輸のルール変更によりお届け先住所変更(転送)料金が有料となります。返礼品の発送後の転送時にかかる費用につきましては、荷物のお受取人様のお支払いとなります。
寄附者以外のお届け先をご指定される場合はご注意ください。

【返礼品到着時に必ず状態確認をお願いいたします】
●初期不良がございましたら、到着後2日以内に写真を貼付のうえ「3012_turuoka@champion.co.jp」までメールにてご連絡ください。
※寄附者名、寄付受付番号、返礼品の状態をご記載ください。
※貼付いただきたい写真
・お品物全体
・傷みのある部分
・箱の状態（凹みなど）

【以下の場合、再発送対応はいたしかねます】
・受取から2日経過後のお問合せ
・受取人様のご都合により保管期限を経過・受取を辞退
・事前連絡のない転居・不在日等で受取ができなかった
・市の過失が無く受取人様側のご事情で配達ができなかった

　配送後に長期不在でお受け取りになれない場合は、生鮮品は消費期限も短いことから、返送され処分されます。
　そのため、発送前に事前の連絡がなく、寄付者様都合でのお受取りが遅れた場合の品質保証、お受け取りできなかった場合の品の再配達及びキャンセルはできかねます。


※写真はイメージです。