北海道地方北海道浜中町

お待たせいたしました!!
昨年、大変好評をいただいておりました本返礼品が、満を持して復活!!

＼入手困難!!／
＼熟成・非熟成バスクチーズケーキ!!／
＼大満足の食べ比べセット!!／


Googleマップの口コミも300件以上で5.0、クラウドファンディングでも飲食店フード部門で１位で終了しました。
成分分析会社により熟成により旨みが2倍、粘性が8倍になったことが証明された返礼品です。

クラウドファンディングでも一番人気になったのがこの食べ比べセットです。
全く同じ（レシピ、焼成時間、温度）ものが熟成によりどう変わったかを体験できます。
通常、非熟成は販売をしておりません。

最近はラジオや雑誌、WEBメディアにも取材されることが多くなってきました。
一時は3か月待ちになった返礼品です。
1日平均25台程度しか焼けませんが、精一杯美味しいものをお届けいたします。


★おいしいお召し上がり方★
＜冷たいまま＞
完全に解凍する前の、少しシャリシャリとしたアイスケーキのような食感をお楽しみいただけます。

＜常温に戻して＞
お召し上がりになる6時間程度前に、冷蔵室に移してゆっくり解凍していただくと、おいしさが際立ちます。
※常温での解凍はムラが起こりやすいため、ぜひ冷蔵室での解凍にてお召し上がりくださいませ。

「熟成バスクチーズケーキ」ならではの豊かな風味とまろやかな食べ心地が堪能できます。

＜少し温めて＞
レンジで10秒ほど温めると、ブリュレのようなクリーミーさが楽しめます。


★きれいに切り分けるコツ★
ケーキを切る前に刃の部分を50℃程度のお湯につけて温めると、柔らかな熟成バスクチーズケーキもきれいに切り分けやすくなります。
ナイフに生地がついたらこまめにふき取るのもポイントです。


■原材料
クリームチーズ、生クリーム、グラニュー糖、全卵、脱脂濃縮乳、バターミルク（一部に乳成分を含む）
・原料原産地：北海道製造
・栄養成分（100gあたり）：エネルギー322kcal、タンパク質5.6ｇ、脂質24.4ｇ、炭水化物20.1ｇ、食塩相当量0.53ｇ

■注意事項
【必ずご確認ください】
※本返礼品につきましては、令和8年3月23日(月)から寄附金額を見直しました。

※返礼品の再送は致しません。
※お受け取り後、すぐに返礼品の状態をご確認ください。
※寄附者様都合（長期不在や住所の誤り等）により、返礼品をお受け取りいただけなかった場合、ふるさと納税のご寄附につきましては通常のお買い物と異なり再送および返金は承ることができません。何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

バスクチーズケーキは、上面を焦げ気味に高温で焼き上げ、
中まで完全に火を通す事なく、トロっとした食感を楽しんでいただく品となっております。
焦げ具合に関しましては、写真と異なる場合がございますので予めご了承ください。

■事業者
株式会社　ビースリー

■地場産品基準
2号 当該地方団体の区域内において返礼品等の原材料の主要な部分が生産されたものであること。