北海道地方北海道恵庭市

評価：

ペペロンチーノには合わなかったという他の人のコメントがあったので、具を調理して出た汁をオリーブオイルと乳化させたも（＋適度な茹で汁）に投下し汁を吸わせると、美味しく仕上がりました。私は春キャベツとパンチェッタのパスタでまずはトライ。 冷蔵の生パスタとは違いますが、冷凍でも十分モチモチして美味しいです。ランチのアイデアがない時に、適当に冷蔵庫にある野菜とパンチェッタで美味しいパスタランチができるのはリモート勤務で（なぜか）ランチ当番になっているリーマンパパには嬉しいですし、嫁も喜んでくれます。冷凍からの茹で時間も短く、会議の合間のランチ時間が調理時間が限られている中、使い勝手は良くリピ予定。 ウクライナ情勢で小麦が高くなることが予想される中、少し割安感があるのでますますおススメです。

2022年04月10日 東京都在住

評価：

北海道の小麦粉は今までパンでしか食べた事がありませんでしたが、食感・歯ごたえが好みだったので、こちらの北海道小麦粉を使用したパスタを注文しました。商品紹介にもある通り、もちもちした食感であり、パン同様歯ごたえも好みでした。個人の好み細麺の和風系パスタが好きなので、平麺（フィットチーネ）と中太麺（タリオリーニ）だけでなく、細麺もあると尚嬉しいです。取り留めもなく記載しましたが、北海道小麦粉を使用したパンが好きな方なら、きっと気にいると思います。

2021年12月01日 千葉県在住

評価：

家でパスタを作ることが多く、生パスタを試してみたいと思い頼みました。フライパン一つで料理をすることが多く、ペペロンチーノを作ることが多いのです。普段は乾麺で問題なかったのですが、生パスタは粘り気が出るためダメでした。パスタを単体で茹でて具と混ぜることにしました。どちらの種類ももちもちしていて美味しかったです。

2020年09月09日 東京都在住