九州地方宮崎県都城市

評価：

握りやすさ、切れ味、切る楽しさを直ぐに実感できます。毎日、台所に立っているお母さんに大変おすすめです。 サイズは15cmで十分です。 包丁に貼付されているシールは主張が強いので剥がしました。箱に入れておける同封とかでよいのではないかなと思いました。 中村刃物製作所の包丁は素晴らしいです。 大切にします。

2024年02月05日 東京都在住

評価：

職人さんが作った包丁が欲しいなと思って探していたところこちらの中村刃物製作所さんの包丁を見つけました。サイズもちょうどよく持ちやすいですし、切れ味も抜群です。一生ものの包丁に出会えてうれしいです。大切に使っていきたいです。

2023年01月22日 東京都在住

評価：

数万円するような包丁とはやはり違いますが、棟側も重ねが薄いためスッと刃が通ります。 刃と箱は無骨な姿をしていますが、柄の派手なシールとのギャップがすごいので剥がして使用しています。 刃の薄さと本体も軽いので、説明の通り硬いものには使用を避けたいところですが、色々と試したくなりますね。

2025年01月31日 宮城県在住

評価：

初めてふるさと納税で包丁を頂きました。手打ちということでなのか、背部分に1ヶ所凹みがありました。刃部分は問題無く、気持ち良く切れました！これからの刃のお手入れ方法の記載が無かったので、ネットで調べて長く使いたいと思います。

2025年01月25日 兵庫県在住