四国地方高知県須崎市

評価：

クセになります。大根とカラスミ、カラスミパスタなどいろんな食べ方の提案がありましたが、私はカラスミおにぎり一択でした。ご飯のお供にするのは贅沢品ですが、カラスミを細かく削っておにぎりと混ぜて食べるのが好きです。年に一回はしたい私の中の贅沢おにぎりです。

2024年05月06日 大阪府在住

評価：

注文してからの発送がとても早くて、美味しくいただきました。そのまま大根の薄切りと食べても美味しかったですが、細かくしてパスタと絡めて食べるのが1番家族に好評でした。量もちょうどよかったです。また頼もうと思っています。

2024年04月12日 神奈川県在住

評価：

毎年頂いており、今年もリピートです。 個体によって若干ばらつきはありますが、十分満足できるクオリティです。自宅でいただく分には問題ないかと。そのまま食べても、削って使ってもおいしくいただけます。来年もよろしくお願いします。

2024年04月03日 東京都在住

評価：

一本まるまる、とプラス半分でした。 皆さんがパスタに、とレビューされていたのでチャレンジしようと思っていましたが大根スライスに挟んでおつまみに出したらあっという間になくなっちゃって笑 昔、小料理屋さんが自家製で作られたというカラスミを食べた時の感動が蘇ってきました。 またお願いしたいです

2024年03月26日 東京都在住

評価：

訳あり、となっていますが品質には全く問題なく、美味しくいただけました。 大変高級なイメージのカラスミですが、パスタにかけたり、カラスミ大根にして家庭で手軽に使用できます。また申し込みしたいと思いました。

2024年03月15日 東京都在住

評価：

北海道民なので、北海道で食べることのできない食べ物にとても憧れがあります。 今回も色々な県のいろいろな珍味を頂きました。 カラスミも初めて食べました。アドバイスの通り大根と一緒に食べると とても美味しかったです！ 来年もお願いしようと思います！

2023年12月27日 北海道在住

評価：

色も香りもよく、水分バランスは抜群です。 お酒のおつまみはもちろん、パスタとも相性がいいです。 我が家ではプチパーティーを開いて、ゲストに特別なおもてなしができ、 「高知のカラスミがこんなに美味しいなんて」とゲストも大喜び。 お陰て食卓が豪華になり大変な盛り上がりでした。

2023年12月04日 大阪府在住

評価：

訳ありとなっていますが、一つは1本丸々しっかりしたものともう一つ半分の物が届きました。味も申し分ありません。普段はなかなか買えないものがふるさと納税で頂けるのは非常にありがたいです。また来年も頼みたいです。

2023年11月10日 千葉県在住

評価：

カラスミを食べてみた感想。驚くほど濃厚な味わいに、独特の塩の風味が広がる大根との相性は最高。酒は日本酒で小さな量で十分な満足感を得られ、日本の伝統食材の魅力を味わえた。その風味は一度食べると忘れられない。とってもおいしかったので毎年頼んでます。

2023年09月28日 愛知県在住

評価：

普段なかなか購入できない高級品をふるさと納税を利用して購入しました。 とてもおいしいカラスミでお酒がとても進みました。 訳あり商品ですが、自宅で楽しむ分には全く気にならないので、次回購入するときも訳あり商品にしようかと思っています。

2023年08月11日 東京都在住

評価：

からすみ。大好きです。もう少し、しっとり感があればなおよいです。でも、十分満足できるレベルです。ぜいたくな気分を味わう事ができました。ひとつ難点は美味しすぎてお酒の量が増えてしまい怒られることです（失笑）

2023年08月07日 富山県在住

評価：

弟にリクエストされて贈りました。大満足のようでした。普通に切って酒のつまみにするだけでなく、すり下ろして、サラダやパスタなどの料理にも使ったりしたそうです。とても喜ばれたので、両親にも追加で申し込んで贈りました。

2023年08月06日 神奈川県在住

評価：

美味しかったです！ しっとりしていて、とても美味しかったです。私はカラスミを食べたのは初めてだったのですが、主人は何度か食べた事があるらしく、今まで食べたものと全然違うと言っていました。 訳ありとありますが、大きさも充分でどこが訳ありなのかわからないほどでした。 とても満足しました。これからも美味しいカラスミを作り続けてください。

2023年07月12日 福井県在住

評価：

美味しいからすみが食べたくて、レビューをみてこちらが良さそうだったので、お願いしてみました。実際とても美味しく気に入りました。量もわりとあるので、少しずつスライスして、長く楽しませていただいています。

2023年07月01日 東京都在住

評価：

お店で食したカラスミにすっかり魅了されましたが、高額ゆえ購入ためらう日々でした。ふるさと納税の返礼品としてすぐに配送され、美味しく頂戴しました。レシピのアドバイスもあり、一工夫したいと思っております。またリピートしたく有難うございました。

2023年06月15日 東京都在住

評価：

普段はお高くて全く手がでず、買っても薄切りをパックしたものだけだったので、思い切ってこれを選んでみました。くさみもなく、味が濃厚で大変おいしかったです。ひと腹なりなので、好みの厚さに切っていただきました。

2023年05月21日 三重県在住

評価：

からすみというものを食べたことがなかったので、この機会に一度食べてみようと思って頼んでみました。 日本酒と合うと思い、おいしい日本酒を用意して食しました。 私はお酒はあまり飲まないのですが、日本酒が引き立つように感じました。

2023年05月17日 静岡県在住

評価：

寄付から1週間ほどで届きました。二つの真空パックに分けられていました。早速薄く切ったり、少し厚めに切ったりと食感を変えて食べてみましたが、どちらも良かったです。よく、しょっぱいのがありますが、ここのはいい塩梅のお味でした。リピ確定です。

2023年04月07日 北海道在住

評価：

一本とその半分くらいの大きさの物がそれぞれ真空パックになっていました。からすみは頂きもので食べたことしか無くなかなか自分では購入しない高級品ですが、返礼品で見つけてすぐに注文しました。とても美味しかったのでまた利用させて頂きます。

2023年03月26日 神奈川県在住

評価：

初めてお願いしました。 カラスミは私にとっては高級品でしょっちゅう食べれるものではのでふるさと納税の返礼品で見つけたら時は即申し込みました。 当然自分用でもいただきますが、お客さんが来た時にもお出し出来ればと考えています。

2023年03月20日 大阪府在住