中部地方岐阜県白川村

■ももステーキ肉
脂身が少なくお肉本来の味を楽しむことができます。
脂身が苦手な方にもおススメです。
噛めば噛むほど感じる赤身肉の旨味と芳醇な香りをお楽しみください。

■すき焼き用霜降り
脂身の旨味が感じられる極上の飛騨牛をお届けします。
いつもと一味違う、贅沢なすき焼きをお楽しみください。

■焼肉用　カルビ
霜降りの甘みと赤身の旨味が感じられる極上の飛騨牛カルビをお届けします。
いつもと一味違う、贅沢な焼肉をお楽しみください。

岐阜県が世界に誇るブランド牛『飛騨牛』は、岐阜県産の黒毛和種の中でも特に優れた牛肉のみに与えられる銘柄です。
その中でも、飛騨市場で競り落とした飛騨牛のみを扱っています。
そして、HACCP認定を受けた最新の加工場で管理、加工した飛騨牛をお届けいたします。