中部地方新潟県加茂市

総合評価:4.8(全12件のレビュー)

  • 評価:

    見た目に多少の難はあるものの、味は本格派。ロースハムはしっとりとした食感で、無塩せきならではの自然な旨みが感じられます。塩糀ベーコンは香ばしく、塩糀のまろやかな塩味が肉の甘みを引き立てていて、朝食やおつまみに最適。訳ありとは思えないほどの満足感があり、コスパも抜群です。リピートしたくなる美味しさでした。ありがとうございました!

    2025年10月05日 東京都在住

  • 評価:

    訳アリとありましたが、味には全く問題がなく、また、小分けにしていただいているのでちょっとした料理に使うさいにとても使いやすいです。ハムもベーコンもしっかりとした味わいで、もとの肉が良いものなことがわかります。

    2025年09月29日 東京都在住

  • 評価:

    安心して食べれるし、ハムもベーコンも美味しくて訳ありでも問題ないです。 端材が混じっていても納得しています。 小分け冷凍なので使う分だけ解凍しています。 使い勝手もいいので重宝しています。 良い物を見つけたと思っています。

    2025年09月24日 広島県在住

  • 評価:

    先程届きました。以前にもこの自治体、このブランドのベーコンをふるさと納税でいただいたことが有ります。食肉加工品は人口添加物無添加である事を最優先にしている我が家、地元のスーパーでは選択肢が少ないのですが、こちらの商品は安全かつ美味しく、更に小分けにされていて使い勝手が良かったので、この度、ハムとの詰め合わせをお願いしてみました。明日、早速食べてみます。今から食べるのが楽しみです。

    2025年09月09日 愛知県在住

  • 評価:

    無えんせきを探していました。前に探して頼んだ商品は無塩せきと言いながらがっぷり添加物が入っていたので、事前にWebでリサーチしてから申し込みました。特に山長ハムのお店で実際に買っている方のレビューがとても参考になりましたし、ホームページでも生産者さんの顔がよくわかり、ほかにも魅力的な商品があることも知りたいへん興味がわきました。初回だったので、ハムとベーコンのセットにしてみました。食べると鼻に抜けるハーブの香りは独特で、まさに無塩せきの製品といったイメージどおりのものでした。最初は好物のベーコン目当てで、塩こしょうで焼いて脂を出してそれをご飯にのっけたベーコン飯をやりたくて申し込んだのですが、これはもちろんおいしかったのですが(これはほんとにおいしい。カルボナーラにしてもパンチェッタよりおいしい……かも)、それ以上にハムがおいしいことに驚きました。もちろん色は地味で自然。これを冷蔵庫解凍して焼かずにそのままゴルゴンゾーラチーズを削ったのと一緒にパンに挟むと(サラダ菜、ルッコラも可)、まさに高級ベーカリーにあるような高価なサンドイッチのできあがり。シンプルイズベスト。こいつはすごいハムだ(徳大寺さん風)。大手メーカーのハムになれていると最初は癖が強いなと思いますが、慣れるとこっちじゃないと物足りなくなる。実は、SNSかグルメ口コミサイトのレビューで気になったのがソーセージなので、次回はこれも申し込もうと思いました。ふるなびからこの商品をぜったいになくさないでほしい。

    2025年05月25日 神奈川県在住

※ふるさと納税サイト「ふるなび」のレビューも含まれています。

訳あり 無塩せきロースハムと塩糀ベーコンの詰め合わせセット 訳あり OR FN-SupportProject OR 増量 OR 年末企画 訳あり OR FN-SupportProject OR 増量 OR 年末企画

  • 常温
  • 冷凍
  • 冷蔵
  • 定期
  • ギフト
  • のし

交換ポイント 3,600pt({{12000 | stepWithCatalogDonationUnit | addComma }} 円)

数量

山長ハムが作る「無塩せき国産豚ロースハム」と「無塩せき塩糀ベーコン」のセットです。
発色剤や結着剤などを使用せずに製造しています。

大きさや色づきに少々ムラのある「訳あり品」です。小分けパックで使いやすいのも嬉しいポイントです。


【広葉樹のチップを使用して燻製】
山長ハムの「無塩せき国産豚ロースハム」や「無塩せき塩糀ベーコン」は、調味液に漬け込んだ後、広葉樹のチップを使用し、専用のスモークハウスで加熱。
完成したロースハムやベーコンは芳醇な燻製の薫りはもちろん、旨みが凝縮され、しっとりとした美味しさに仕上がります。


【安心素材のみで作るハムとベーコン】
ハム:使用するのは、国産豚肉ロース・塩・砂糖・水あめ・香辛料・ホエイパウダーのみ。しっとりとした食感とあっさりシンプルな味わいが特徴です。
ベーコン:スペイン産の豚バラ肉を塩糀などの調味液に5日間漬け込んだ後、約2時間スモークして仕上げています。
じっくりと過熱したベーコンは肉の旨みが凝縮し、奥深い味わいが魅力。
ハムもベーコンも発色剤や結着剤は使用していないため、身体を気遣う方にもおススメです。


【山長ハムについて】
1947年に精肉店として創業し、地域密着型の営業で人気を集めてきました。
「ハム」や「ソーセージ」などの加工品は、いずれも良質な豚肉を厳選し、添加物の使用は必要最小限。
素材の美味しさを生かしたシンプルな製法がこだわりで、昔ながらの変わらない味わいが、地域で愛され続けています。


冷凍でお届け。小分けパックなので、使いたい分だけ解凍してご賞味ください!


■山長ハム「ギフトセット」返礼品一覧
山長ハムギフトセット(YA-8)【5種5パック入り】
山長ハムギフトセット(YA-5)【2種2パック入り】
山長ハムギフトセット(YA-9)【7種7パック入り】
山長ハムギフトセット(YA-6)【4種4パック入り】
山長ハムギフトセット(YA-7)【4種4パック入り】
山長ハムギフトセット(YH-32)【3種3パック入り】

■「訳あり」規格もご用意しております
無塩せき国産豚ロースハムスライス
無塩せき塩糀ベーコン切り落とし
無塩せきロースハムと塩糀ベーコンの詰め合わせ
【訳あり】粗挽きウインナ— 1kg
【訳あり】粗挽きウインナ— 2kg
【訳あり】粗挽きウインナ— 3kg

容量
ハム:75g×8パック入り
ベーコン:30g×14パック入り

【賞味期限】
冷凍で製造日より1年

【保存方法】
冷凍で保存し、解凍後は再凍結せずお早めにお召し上がりください。
配送
【発送期日】 準備が出来次第、発送予定