近畿地方兵庫県淡路市

兵庫県の南に浮かぶ淡路島、海、食、観光、気候、歴史が織りなす素晴らしい観光立島です。
うどん家ぜん丸は、1987年淡路島の旧津名町にて創業「麺、だし、醤油、全てにこだわる」をモットーに掲げたくさんのお客様にご哀願いただいております。
今回は、数あるメニューの中から「ぜん丸らしさ」を味わっていただける当店人気の太巻き寿司をご用意しました。

うどん専門店だから出来るこだわり
利尻昆布、うるめ節、さば節、かつお節、まぐろ節、から丁寧にとった白だしに創業以来守り続ける継ぎ足しのかえし醤油と合わせた秘伝のだしを使用し手間暇かけて炊き上げた具材を使用。

巻き寿司へのこだわり
「あなたにとって毎日花丸でありますように」を願いに誕生した「花丸巻」
冷凍保存でき自然解凍で食べる事も出来るので場所を選びません。
中に入る手作り具材は、厚焼き玉子、だし巻き玉子、椎茸煮、干ぴょう煮、三つ葉、高野豆腐人参です。

株式会社膳丸（0799-62-4834）

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【注意書き】
(地場産品に該当する理由)区域内の加工場で原材料の仕入れから、下処理、味付け、巻き上げまでの一連の工程を行っている。(告示第5条第3号に該当)
※商品コード: az01802

事業者：株式会社膳丸