近畿地方京都府京丹後市

総合評価：5.0（全1件のレビュー）

評価：

初めてのでっち羊羹です。いわゆる普通の羊羹よりも柔らかめで、甘さ控えで食べやすく、小豆がたくさん入っているので満足感も高いので、すぐに食べ終わってしまいました。同じ自治体の剥き甘えびも美味しいので、一緒に選択してみました。日持ちもするので、お勧めです。

2025年11月16日　群馬県在住

※ふるさと納税サイト「ふるなび」のレビューも含まれています。

【京都・丹後の和菓子】デッチようかん3本　古くから丹後地方で作られる冬の水ようかん『丁稚羊羹』

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古くから丹後地方で作られる冬の水ようかん『丁稚羊羹（でっちようかん）』

丸貴のデッチようかんは北海道産小豆を100%使用し、小豆の風味と旨味を逃さないよう当店独自の製法により手間暇をかけじっくりと炊き上げています。
少し柔らかめの食感に仕上げてありますので、冷しても硬くならず、程よい甘さの中に小豆の風味や旨味を感じていただけるヨウカンです。

【地場産品類型】3
【類型該当理由】区域内の事業所において、製造の全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの