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総合評価:4.8(全6件のレビュー)
評価:
土佐清水市の清水サバのしめ鯖は、何回頼んだか解らない超リピート返礼品です。スーパーに売っているしめ鯖は身の生感が殆どない状態だと思いますが、こちらのしめ鯖は程よく塩がされ酢でしめられており、通常より酸味が強く感じるかもしれませんが、私的には最高です。 冷凍でこの品質は中々出せないなと感心し、今まで10回以上は頂いております。
2025年03月05日 徳島県在住
評価:
とても美味しいので、3年連続で申し込んでます。 いつもな2枚セットを申し込んでいますが、今回初めて3枚セットを申し込みました。通常の〆鯖と炙りの2種類が楽しめて、金額もお得なので、おすすめです。 また、注文後すぐに届くので、それもうれしいです。
2022年08月01日 神奈川県在住
評価:
カタログから交換してすぐに送ってもらいました。解凍も簡単で夕食に一品足りない時に重宝しました。しめ鯖はさっぱりと美味しくいただきました。スーパーで買うのとは新鮮さや脂ののりが違うのか、味わい深くペロッと食べれてしまいます。またお願いしたいと思っています。
2022年05月01日 東京都在住
評価:
通常の〆さばも炙りの方も臭みがあまりなく、食べやすいです。味も酸味の具合もちょうど良く子供でも食べられていました。流水ですぐに半解凍になりますので、その時点で切ってしまえば後は冷蔵庫で食べごろまで待てば大丈夫です!
2021年04月12日 大阪府在住
評価:
炙りの方は、酸味をしっかり感じました。普通の〆鯖の方は、酸味はあっさりでした。 炙りもしめ鯖も、それそれ違って個性があり、美味しかったです。 魚の身も綺麗で、家族に好評でした。 到着も早く、パッケージもきれいでした。
2020年11月21日 東京都在住
※ふるさと納税サイト「ふるなび」のレビューも含まれています。
交換ポイント 4,800pt({{16000 | stepWithCatalogDonationUnit | addComma }} 円)
数量
高知県土佐清水近海で一本釣りされた600g以上の大きい清水さばを新鮮なうちに浅じめにしました。
おいしさと安心安全にこだわり、添加物は一切使っていません。
清水〆さば炙りは薄皮を剥がし、香ばしく炙りました。
みずみずしい「清水〆さば」をご賞味ください。
◉お召し上がり方
(土佐の清水さば獲れたて〆鯖)
未開封のまま流水で約15分解凍し、薄皮を剥ぎお好みの大きさに切ってくだい。
薄皮を剥ぎ、炙ってもおいしいです。
※骨は取り除いていますが十分にご注意ください。
※天候や漁の都合によりお待たせする場合がございます。あらかじめご了承ください。
(土佐の清水さば獲れたて〆鯖の炙り)
未開封のまま流水で約15分解凍し、お好みの大きさに切ってくだい。
※骨は取り除いていますが十分にご注意ください。
事業者:Taiju
【地場産品に該当する理由】
一連の工程において全て、土佐清水市内で製造しています。
(告示第5条第3号に該当)
【おすすめの利用シーン】
新鮮な清水さばを気軽に楽しめるこのセットは、おもてなし料理や家族の集まりにもぴったりです。前菜やおつまみとして、清水さばの深い旨味と風味が食卓を彩ります。また、単身者の方や少人数家庭にもおすすめで、小分けにされているため、必要な分だけ解凍してお召し上がりいただけます。土佐清水市自慢の食材を使用した贅沢なひとときをご自宅でご堪能ください。
【こだわりの製法】
新鮮な清水さばを使用し、特製の酢で締めたしめ鯖と、炙りを加えた炙りしめ鯖は、職人の技術が光る逸品です。さばの旨味を引き出しながらも、余分な脂が取り除かれた、すっきりとした味わいが特徴です。土佐清水市の恵みを存分に感じられる逸品で、特別な一皿に。
【関連キーワード】
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※現在、在庫がある特産品の7日間の集計申請申込ランキングを表示しています。[集計期間:2025年12月22日~12月28日]