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かきが育つ九十九島は、エサとなる植物性プランクトンが豊富で、しかもリアス海岸なので波は穏やか。
条件が揃った海です。
プリプリの食感、そして潮風を感じるクリーミーな味わい。
他の産地に比べると小ぶりですが、どこにも負けない濃厚な旨味が凝縮されたおいしさを楽しめます。
届いてすぐは、キュッとレモンを絞って生で!
また酒蒸しやフライ、鍋などもおすすめです!!
※現在、在庫がある特産品の7日間の集計申請申込ランキングを表示しています。[集計期間:2025年11月29日~12月05日]