北海道地方北海道白老町

総合評価：5.0（全1件のレビュー）

評価：

ちょうど良い辛さで美味しいです。そのまま紫蘇に巻いて食べたりすると白米と明太子、明太子パスタや蒲鉾に挟んで食べるとおつまみにもなるのですぐ食べ終わってしまいます。また申し込みしたいと思います。美味しくいただきました。

2025年12月04日　千葉県在住

※ふるさと納税サイト「ふるなび」のレビューも含まれています。

竹丸渋谷水産無着色上切辛子明太子 500ｇ CJ001

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水揚げ後、船上ですぐに処理され瞬間凍結された鮮度抜群の原料を国内でも
トップクラスの水質を誇る倶多楽(クッタラ)湖の伏流水を使用して製造し、
素材本来の味をそのまま活かしております。

■生産者の声
重要な工程は機械ではなく、すべて職人の手で一つ一つ丁寧に作っており、加工施設は北海道HACCP認証で満点の評価をいただいている5つ星施設です。
製造に使用している水は国内でもトップクラスの水質を誇る倶多楽(クッタラ)湖の伏流水を使用しており、素材本来の味をそのまま活かしております。

北海道白老郡白老町虎杖浜で製造:原料解凍⇒計量⇒洗浄⇒漬け込み⇒調味液切り⇒明太調味液漬込み⇒熟成⇒調味液切り⇒成形⇒選別⇒パック詰め⇒金属探知機⇒ラベル確認⇒梱包⇒冷凍保管

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白老町ふるさと納税コールセンター
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※１２月は土・日曜日も対応しております