近畿地方三重県明和町

総合評価：5.0（全2件のレビュー）

評価：

イヌリンを多く含み、味がごぼうのようなので好きなため菊芋で検索し、こちらの斎宮おひさまFarmは明和町内でソーラシェアリングの畑で環境にとても優しい形態の農業をしていると見て応援したい気持ちで決めました。また、ここでは無農薬・無化学肥料で栽培しているということと、土を綺麗に取っていただいていたので使用が安心でした。来年も是非利用させていただきたいと思います。

2025年12月01日　兵庫県在住
評価：

家族も大好きな菊芋なのですがなかなかスーパーでは見かけることのない食材なので今回頼んでみました。　我が家ではオイルで蒸し焼きにしたりスープにすることが多いです。　菊芋をじっくり玉ねぎと蒸し焼きにして最後は豆乳とお味噌でのばすと身体の温まる美味しいスープになります。

2025年01月13日　神奈川県在住

※ふるさと納税サイト「ふるなび」のレビューも含まれています。

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交換ポイント 1,200pt（{{4000 | stepWithCatalogDonationUnit | addComma }} 円）

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明和町で話題のスーパーフードである菊芋！
空腹抑制や血糖値の上昇を抑えるイヌリンという成分が豊富でダイエットにも効果的な食材です。

菊芋の食感はシャキっとしておりごぼうやレンコンに似ており
加熱すればホクホク感も感じられます。
栄養も満点でとっても美味しいので漬物にしたりきんぴらや素揚げもおすすめです。
毎日少しずつ食生活に取り入れていただき、
しっかりイヌリンを摂取されたい方にお勧めです。

斎宮おひさまFarmは、明和町内でソーラシェアリング（営農型太陽光発電）の畑にて環境にとても優しい形態の農業をしています。
畑に支柱を立てて設置するので開発時に環境に対する負荷がほとんど無く、エネルギーの地産地消に繋がります。

当Farmの活動は１７目標のうち１４項目に当てはまります。
イヌリンという食物繊維を驚くほど多く含む菊芋ですが、ここでは無農薬、無化学肥料で栽培します。

■保存方法：冷蔵庫
■発送方法：クロネココンパクトでお届け
【発送事業者】斎宮おひさまFarm

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