近畿地方京都府京丹後市

鮮度、品質、自慢のかに大将です！！
ブラックタイガーの特徴は、身質がしっかりしていて歯ごたえ、食感が良く、加熱した時の鮮やかな赤色の発色が食欲をそそります。類似品の安価なバナメイエビと食べ比べてみると、その違いは一目瞭然です。
素材にこだわった一級品ブラックタイガーの中から、食べ応え抜群のサイズを厳選。当店の職人が1尾ずつ丁寧に殻をむき、背中に切れ目を入れて背ワタを取る、バタフライカットと呼ばれる特殊加工をしてありますので、面倒な背ワタもありません。
また、軽く下茹で（ブランチ作業）処理し、1尾ずつバラ凍結しておりますので、使いたい分だけ解凍できますので、下処理なしですぐに調理できる優れものです。
えびマヨ、エビチリ、海老フライ、野菜炒めなどに大活躍間違いなし！！
大切なご家族、ご友人と是非この機会にご賞味下さいませ♪

事業者：有限会社　海祥

【注意事項】
・画像はイメージです。
・解凍後は冷蔵保存にて当日中にお召し上がりください。
・ご家庭の冷凍庫での保存は長期保管に向かないため、お早めにお召し上がりください。
・解凍後は再凍結や保存をせず、お早めにお召し上がりください。

【地場産品類型】3
【類型該当理由】区域内の事業所において、製造の全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの