東北地方山形県米沢市

創業昭和三十三年、なみかた羊肉店の「義経焼」は、源義経がモンゴルへ渡り、チンギスハンになったという伝説にちなんで名づけられました。南オーストラリア産の良質な羊肉を使用し、腕肉、肩肉、バラ肉の薄切りをバランスよくブレンド。素材を厳選した秘伝の味噌ダレと野菜の甘味が羊肉の旨みを引き立てます。
「あんじゃも南蛮」は米沢市産の唐辛子と米糀をじっくりと発酵させた辛味調味料です。「あんじゃも」とは米沢市の方言で「驚いた」という意味で、驚くほど辛くて美味しいことから名付けられました。義経焼にはもちろん、餃子のタレや鍋の薬味など、幅広くお使いいただけます。
米沢市民のソウルフードとして愛されている「義経焼」と「あんじゃも南蛮」をぜひご賞味ください。

【提供事業者】
有限会社羊肉のなみかた

【地場産品基準】
総務省告示第179号第5条第3号
米沢市内で製造工程の主要な部分を行っているもの


▼こちらもオススメ！米沢市人気返礼品▼
・人気No.1 日本三大和牛 米沢牛 すき焼き用
・脂の甘味をご堪能ください 天元豚 しゃぶしゃぶ用
・お湯を注ぐだけ！ フリーズドライ みそ汁
・ふるさとの味 しょうゆ風 万能調味料 うまいたれ
・そば湯まで美味しい！ 自然栽培 十割乾麺そば