近畿地方奈良県奈良市

グルテンフリー、卵・乳製品・白砂糖不使用

焼き上げたその日に冷凍し、個包装しています。
外側がガリっと硬く、内側がしっとりなめらか。
バニラとラムの香りが優雅な王道のカヌレを植物由来の材料だけで作りました。
従来のカヌレは、小麦粉・卵・牛乳・バターが欠かせないお菓子です。
その主要な材料をすべて使わずに、試行錯誤を重ねて辿りつきました。
銅製のカヌレ型で焼いています。
地球のだれもがにっこり満たされるヴィーガンカヌレです。

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［■提供事業者:ラッコラ］