北海道地方北海道登別市

北海道の豊かな海からお届けする贅沢な一品！

－ワンフローズン製法の新鮮な真鱈を手軽に楽しめます！－
北海道の豊かな海から直送される真鱈は、その鮮度と品質の高さが自慢です。
一度だけ冷凍するワンフローズン製法により、魚本来の味と食感を保ちながら、長期保存が可能に。
新鮮さをそのままキープし、いつでも最高の品質をお楽しみいただけます！

－上品で淡白な味わいの北海道の海の幸を、ぜひご家庭で！－
北の海で育った真鱈の切り身は脂肪分が少なく、上品な甘さとふんわりとした食感が特徴です。
厳選された真鱈を使用し、味付けをせずに自然の風味を大切にしています。
ビタミンB12やDHAも豊富で、健康にも嬉しい一品で、煮物・焼き物・フライなど、シンプルな味付けで素材の味を生かした料理や鍋物・ムニエル・煮付けなど、様々な調理法でお楽しみいただけます。
忙しい毎日でも、手軽に美味しい魚料理を楽しむことができ、日々の食事がより豊かなになること間違いなし！
家庭での普段使いはもちろん、特別な日の食卓にもぴったりです。
使いやすい小分けパックで、必要な分だけを解凍して使えるから、食材の無駄もありません。
今晩のメニューに、北海道産の新鮮な真鱈を加えて、特別なひとときをお楽しみください。

【解凍方法】
冷蔵庫で半日から一晩かけて解凍するのがおすすめ！
［解凍時間の目安］
冷蔵庫：約5～6時間
氷水：約1時間
流水：約30分
※常温でも解凍できますが、急激に温度が変化すると旨みが出てしまい味が落ちたり、解凍にムラができやすいのでご注意ください。


賞味期限：180日
保存方法：-18℃以下

事業者：冷鮮工房うす田

※画像はイメージです。
※解凍後は、お早目にお召し上がり下さい。
※年末年始は寄付が集中するため、発送に２カ月ほどお時間をいただく場合がございます。


【地場産品に該当する理由】
当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため（告示第5条第3号に該当）