中部地方岐阜県高山市

当店では毎週10～20頭の飛騨牛を競り落としますが、残る部位も沢山あります。
そんな部位とステーキ、焼肉の切れ端を焼肉用の切り落としにしてたっぷり1kg入りでご用意いたしました。
等級不定、カット不揃いではありますが味は本物です！　
使いやすい冷凍500g入り２パックにてお届けいたします。

＜注意事項＞
※本品は冷凍でのお届けとなります。保管される際は、箱から商品を取り出し冷凍庫にて保管をお願い致します。また、お召し上がりの前日に冷蔵庫でゆっくり解凍をしていただきますと風味が損なわれずおいしくお召し上がりいただけます。
※熨斗対応はできません。

■お店・事業者紹介
毎週行われる競りに社長自ら出席し、長年の経験と目利きで本当に良いお肉だけを競り落とします。
鮮度の良い内に市内のホテル・旅館・飲食店様、又名古屋方面や関東方面を中心に全国に飛騨牛を卸しています。
ーより良い飛騨牛を提供することで地域産業の活性化につなげていく。それが畜産農家さんを始め飛騨牛に関る全ての方への恩返しとなるー
『感謝の気持ちを生産者にも、お客様にも』この気持ちを大切に今日も職人たちは丹精を込めて商品をお作りします。


(株)肉の匠家
連絡先 0577-36-3291

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