近畿地方大阪府泉佐野市

大正15年創業の老舗「五郎藤」より、人気の【きざみ鰻】をお送りします。
関西風地焼きのきざみ鰻は、ひつまぶしや、ちらし寿司にピッタリ！
一度口にすると忘れられない伝統と匠の技を味わえる一品を、ぜひご堪能ください。

訳ありの理由は？
製造途中で骨が折れてしまった鰻を刻んでいるため訳ありとさせて頂いていますが、
味や品質は通常のものと変わりません！

◆「五郎藤」自慢の地焼き鰻
本場関西ならではの伝統的な焼き方で、鰻の旨味を最大限に引き出した逸品です。
関東風とは異なり、蒸さずに炭火でじっくりと焼き上げることで、皮はパリッと香ばしく、身はふっくらとしながらも引き締まった食感に仕上げています。
新鮮で上質な国産鰻を職人が串打ち、一本一本丁寧に手焼きをした「五郎藤」自慢の地焼き鰻が、温めるだけでご家庭で簡単に楽しめます。
添付の粉山椒は、封を開けた瞬間に爽やかでスパイシーな香りが広がり、鰻の濃厚な脂と旨味にピリッと爽やかな香りを添えてくれます。

◆オススメの食べ方
1. 鰻丼風
刻み鰻を温かいご飯にのせ、タレや刻み海苔、ネギをトッピング。わさびや山椒を少し加えると風味が引き立ちます。

2. お茶漬け風
ご飯に刻み鰻をのせ、出汁やお茶をかけてお茶漬け風にするのもおすすめ。
三つ葉やわさびなどを添えると、鰻の旨味と香ばしさが際立ち、さっぱりとお召し上がりいただけます。

・ちらし寿司
酢飯にきざみ鰻をのせ、お好みでお好みの海鮮や、きゅうり、錦糸卵、シソ等を加えると華やかな海鮮ちらしの出来上がりです。
お祝いのメニューとしてもオススメです。

・ 鰻の卵焼き
卵焼きの具材として刻み鰻を入れると、鰻のコクが卵とよく合い、濃厚でふんわりした食感が楽しめます。

■解凍方法
電子レンジの場合は袋から取り出し他の容器に移してラップをかけて約1分位を目安に温めて下さい。お湯で温める場合は袋のまま温めて下さい。
解凍後は10度以下で保存し解凍日を含めて3日以内にお召し上がり下さい。

※年末年始のお届け及び日付指定はできません。

鰻（国産）・醤油・砂糖・水あめ・鰻エキス・清酒　/着色料（カラメル）・増粘剤（加工でんぷん）・山椒（国産）・一部に大豆、小麦を含む、加工：泉佐野市

アレルギー表示：小麦・大豆
製造工場では特定原材料中、かにを含む製品を製造しています
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しております。

賞味期限：発送日から120日間
※解凍後は10℃以下で保存し解凍日を含めて3日以内にお召し上がりください。
提供：株式会社北国からの贈り物　

【地場産品に該当する理由】
区域外からうなぎを調達し、区域内において、焼き込み、味付け、梱包、発送を行っています。（告示第5条第3号に該当）

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返礼品コード：010B1611