東北地方宮城県塩竈市

◆◆みなとまち塩釜由来の会社３社の合同開発品。深みのある味わいと、ふくよかな香りが漂う贅沢ないくらをご堪能ください◆◆

”海の幸なのにYAMATO“が厳選したいくらを、塩釜の街で江戸時代から続く“太田與八郎商店”の醤油と”佐浦の銘酒　浦霞”を使用した伝統が織りなす味わい深い特製だれに漬け込みました。いくらの濃厚な旨味を引き出した、塩釜ならではの美味しさをご堪能ください。

「竈いくら」は港町塩竈で誕生した醤油いくらです。
旬の時期に漁獲し、目利きが厳選した最上級の白鮭魚卵を、塩竈の銘酒「浦霞」と塩竈で1845年創業の「太田與八郎商店」の醤油をブレンドした秘伝の醤油ダレで糸粒一粒に丹精を込めて漬け込みました。
港町塩竈の歴史が育んだ「竈いくら」は、白鮭魚卵の濃厚な旨みを最大限に引き出した極上の味わいです。

原材料名：鮭卵（カナダ産、ロシア産、アメリカ産、日本）、水飴、醤油、清酒、米発酵調味料、魚介エキス、食塩 / 調味料（アミノ酸）、（一部に小麦・いくら・大豆を含む）

【提供：株式会社　YAMATO】

賞味期限／返礼品に業務用冷凍庫保管での賞味期限が記載されますが、ご家庭用冷凍庫での保管は1ヶ月を推奨しております。
※賞味期限に関してのご注意
返礼品のパッケージには個別の賞味期限が記載されております。
この賞味期限は、業務用冷凍庫内-18℃以下の保存状況を条件としております。
ご家庭の冷蔵庫では-18℃以下を維持する事が難しいため、商品の推奨期間として、出荷日より1ヶ月を推奨させていただいております。



地場産品基準：3
YAMATO自社工場（塩釜）で仕入れから発送まで全ての工程を行っています