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総合評価:5.0(全1件のレビュー)
評価:
北海道産の天然鮭を使用した西京漬けです。厚切りで存在感があり、身はふっくらジューシー。少し味濃いですが、おにぎりに最適。甘みのある西京味噌がよく絡み、焼き上がりはいい感じです。約1.9kgと大容量で、家族で楽しめる満足のいく商品でした。
2025年10月02日 静岡県在住
※ふるさと納税サイト「ふるなび」のレビューも含まれています。
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数量
日本海天然秋鮭使用の厚切り西京漬け!
地元北るもい漁協管内で獲れた天然秋鮭を贅沢に厚切りし西京味噌に漬け込みました。
鮭は川で誕生し海に下り、北の海で栄養をいっぱい蓄えて成長したのち、産卵の為に地元の川を目指して遡上します。
自然界の栄養をいっぱい蓄えた天然鮭の身は身が引き締まっており旨味が凝縮されていて、
脂は控えめでさっぱりとした味わいです。
そんな天然秋鮭を贅沢にも厚く切り身にしてよりおいしくいただくために西京漬けにしました。
まろやかで上品な甘みと香りの鮭西京漬けに仕上がりました。
さらに、小骨(ピンボーン)を1本ずつ手作業で丁寧に取り除く加工をしており、小さなお子様やご年配の方でも安心してお召し上がりいただけます。
お弁当のおかずや夕食の一品にも最適。ご家庭で北海道の秋の恵みをご堪能ください。
【生産者の声】
地元羽幌町や北るもい海域の海産物と魅力をお届けします!
【原材料・成分名】
秋鮭(北海道産)、米味噌(米、大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩、水飴)、みりん、清酒
【保存方法】
冷凍保存。開封後は10℃以下で冷蔵保存して早めにお召し上がりください。
【アレルゲン】
さけ,大豆
【賞味・消費・使用期限】
賞味期限:冷凍 パッケージに記載
【寄附受付可能期間】
通年お申込みを受け付けしております。
【配送不可離島有無】
なし
【注意事項】
※画像はイメージです。
※着日・着曜日のご指定はお受けできません。
※小骨取り加工していますが、まれに骨が残っていることもございます。注意してお召し上がりください。
※腹骨はついていますので、注意してお召し上がりください。
※そのまま焼くと焦げやすいこともございます。その場合はキッチンペーパー等で味噌と水気を拭き取ってから調理してください。
※1切れあたりのサイズに個体差があります。ご了承の上お申し込みください。
※賞味期限は-18℃以下の保存で設定したものです。解凍後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。
※お届けするトレーの仕様は予告なく変更となる場合があります。
【販売元】
有限会社 マリナシーフーズ
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【検索キーワード】
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