九州地方福岡県飯塚市

福岡の上質な黒毛和牛【博多和牛】のミスジステーキです！

歯切れが良く、あっさりとしていて口の中でとろけるような食感です。
ミスジは牛の肩甲骨から手首までの部分にあるお肉ですが、部位の中でも腕のお肉は1番霜降りが入ってます。
また、味がしっかりしていて、柔らかい肉質が特徴です。
甘みと風味を堪能できる濃厚な味わいで、霜降りの中でも格別な美味しさです。
赤身と脂身のバランスがよく、柔らかな食感ですが脂身が多すぎずくどくない味わいです。

1枚ずつ真空パックにして、お届け致しますので使い勝手抜群です！
一つ一つ手切りしておりますので、物によって多少の形・重さの不揃いが出てしまいますがご了承くださいませ。

※画像はイメージです。
※返送となった場合、再送はいたしません。
※着日（曜日含）の指定はできません。予めご了承の上、お申し込みください。
※お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。
この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。
※一つ一つ手切りしておりますので、物によって多少の形・重さの不揃いが出てしまいますが、ご了承の上、お申込みをお願いします。
※冷凍配送の特性上、稀に真空パックが漏れている場合がありますが、品質に問題はございませんので、ご了承ください。

原材料：
牛肉(博多和牛)
保存方法：
マイナス18℃以下で保存してください。
賞味期限：
発送日より3ヵ月
事業者：
株式会社 諸原組

地場産品類型番号｜理由：
8ハ|認定地域資源名：博多和牛

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