中部地方愛知県南知多町

弊社、株式会社まるは・まるは食堂」と「まるは本館」は別の会社です。
まるは本館の返礼品をお選びのご寄付は、弊社の【クラウドファンディング】の対象外となります。
また、返礼品そのものも異なりますので、ご確認のうえ、お選びくださいませ。
(まるは本館のお食事券は弊社ではご利用できません)
(エビフライは味・海老など異なります)

年間提供本数100万本以上！！
名物「エビフライ」をご提供させていただいております「まるは食堂」。

■■　サイズは一般的には特大サイズ　■■
コチラの返礼品の「むきえび」は、現在、ご提供中の「訳ありエビフライ」に使用している「えび」と同じサイズ。
一般的には、特大として、提供されているサイズで、食べ応え抜群です。

■■　手間いらずで、調理　■■
まるは食堂の料理人が、１本１本、手作業で　尻尾を残して殻をむき、背ワタをとり、丁寧に下処理。
手間いらずで、ご調理いただけます。

■■　サイズは不揃い、また、一部、尻尾のないえびも含まれるため、訳ありでご提供　■■
まるは食堂の通常サイズのエビフライのえびをむく際など、手作業で、丁寧に処理をしておりますが、
それでも、尻尾が取れてしまう場合がございます。
エビフライには使用できませんが、サイズは十分。
他のむきえびより、大きいぐらいのサイズのため、訳あり品として、同梱して、ご提供させていただきます。
また、元々のむきえび自体にも、サイズにばらつきがございます。

■■　プロトン冷凍　■■
プロトン冷凍は、電磁波を使用して、冷凍の際に発生する氷の粒を微細にすることで細胞膜を破壊しない凍結方法です。
細胞膜がほとんど壊されていないので、ドリップが少なくなり、プリプリ感を再現することができます。

■■　保水剤無添加　■■
まるは食堂のエビフライと同様に、保水剤無添加です。
海老本来のプリプリとした食感と旨味をお楽しみいただけます。

■生産者の声
「むきえび」は、私共、まるは食堂の料理人が、一本一本、丁寧に、下処理しております。
是非、おうちで、美味しく調理して、お召し上がりください。

■原材料・成分
えび

■消費期限
冷凍保存で発送日から60日
※解凍後は当日中にお召し上がりください。

■注意事項/その他
●画像はイメージです。
●訳ありのため、サイズは不揃いになり、また、一部、尻尾のないえびも含まれます。
●到着後は、スグに、冷凍庫で、保管してください。
※箱から、むきえびの入ったパックを取り出し、冷凍庫へ入れてください。
※ご家庭での冷凍保存は、できるだけ、温度変化の影響を受けないようにするために、冷凍室の奥などへ置くことをお勧めします。
●解凍方法は、お礼品に添付の「解凍方法」をご確認ください。


■事業者：株式会社まるは
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【愛知県南知多町のご紹介】
愛知県南知多町は、美しい海と豊かな自然に恵まれた観光地であり、全国的に人気の特産品が揃う食の宝庫です。地元漁港で水揚げされる鮮魚や海鮮は、シラスや牡蠣、平貝、サザエなどが中心で、規格外ながら味に優れた品も「訳あり商品」として通販サイトのランキング上位を飾ります。さらに柑橘やみかん、いちご、ブルーベリーなどの果物、季節のフルーツも豊富で、南知多町ならではの自然の恵みが楽しめます。畜産では、和牛にも負けない旨味を持つ「知多牛」が知られ、ご飯のお供としてお米によく合い、酒の肴にもぴったり。ステーキ、すき焼き、焼肉、しゃぶしゃぶと幅広く堪能可能です。また、豚肉のブランド「ミーナポーク」も人気を集めています。お土産には、大容量のせんべいや濃厚チーズケーキ、地域自慢のお菓子が喜ばれ、贈答用から家庭用まで幅広く親しまれています。南知多町は、海と大地が育んだ逸品が揃う、味覚の楽園です。ぜひ旅行や観光でもお越しください！！