近畿地方兵庫県南あわじ市

• 評価：

  乾燥干しエビは料理によく使いますが、なかなか国産でこの大きさのものがありません。良い返礼品を頂けました。うまみが濃く香りが高い、かめば噛むほど濃厚な味わいが広がります。消費期限が90日なので、冷蔵保存ですが3袋中2袋はすぐに冷凍庫へ入れました。大切に使っていきます。

  2025年09月30日　広島県在住

• 評価：

  煮物や酢の物に入れると出汁に深みが出て大変美味しいです。身も大きく、しっかりしています。乾燥なので日持ちするところも良いですね。海外のものが多いですが、淡路島産なので安心して頂けます。またリピートしたいです。

  2025年08月29日　兵庫県在住

• 評価：

  美味しいです！！ チャーハンに入れてみたり、ミキサーで粉末にしてふりかけにしてみたり、 XO醤を作って調味料にしてみたり。 おかげ様で、71歳の母と7歳の息子に毎日美味しいカルシウムを届けることができています。 ありがとうございます！

  2024年09月01日　東京都在住

• 評価：

  このような干しえびははじめていただいたのですが、ちょっとしたおかずの一品としても、チャプチェやチヂミなどお料理に入れるとしても、とても美味しくいただけます。生の海産物と違って保存もきくため、今後も注文しようと思っています。

  2024年06月25日　兵庫県在住

• 評価：

  これ、探しました、美味しいんですが売ってないのです。　お好み焼きに入れるあみや桜えびと違って、殻のないエビのむき身なのです。　そのままかじる、醤油垂らす、またはワカメと酢、ですね。お酒に合います。　それと素麺のつゆに乾燥シイタケと共に入れるとまた最高。

  2023年10月26日　東京都在住

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