中部地方岐阜県高山市

■返礼品紹介
中部山岳国立公園内にある養蜂場で、野山に咲く花々の蜜を、1滴1滴大切に集めたはちみつです。
定番はトーストですが、チーズ系のパンにかけていただくのもおすすめです。
香りが強く感じられる場合は、アイスクリームやヨーグルトに合わせると、素材と調和した味わいになります。
また、コーヒーや紅茶に加えると、やさしい甘みが広がり、飲み物の味を引き立てます。

■保存方法
直射日光及び高温多湿を避けて保存してください。
※冷蔵庫で保管すると結晶化しやすくなります。
結晶化する場合がありますが、品質には問題ありません。（湯煎で戻すと滑らかになります。）

■注意事項
1歳未満の乳児には与えないでください。

■お店紹介
2025年春から、セイヨウミツバチの養蜂を始めました。
ひろなか養蜂記のはちみつは、3つのこだわりを軸としています。
1. 季節ごとに咲く飛騨の花々の蜜を集め、自然の移ろいを映した風味豊かなはちみつをお届けすること
2. ミツバチが時間をかけて水分を減らし、自然に甘くなったはちみつを、加熱せずそのまま瓶詰めすること
3. はちみつをためる専用の巣枠から採蜜すること（クセの原因となる幼虫の体液を混入させません）

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