九州地方佐賀県吉野ヶ里町

【おいしさの秘密は秘伝のたれと、とりトロにあり】
1羽の鶏からわずかに2つしかとれない希少部位 “とりトロ” は、肉と旨みの脂、そして皮のバランスが秀逸。
ぷりっぷりの身を皮で包むように手巻きして味付けし、柔らかく旨みの濃い贅沢なおいしさに。
カラリと揚げて、甘辛さが絶妙な “秘伝のたれ”にくぐらせれば、本舗名物どぶ漬から揚げの完成です。

【希少な「とりトロ」を使用】
みつせ鶏の希少な「とりトロ （手羽に近い肩周辺の肉） 」を使用。
カット、下ごしらえの後、未加熱のまま急速冷凍しています。
ご家庭で召し上がる直前に揚げるだけで「とりトロ」ならではのジューシーでふくよかな美味しさがご堪能できます。

【名脇役は秘伝の甘辛たれ】
甘辛い秘伝のたれにくぐらせれば、
甘辛いおいしさの後に、サクッとした衣、そしてジュワっと溢れ出る肉汁がたまらない最高のから揚げに仕上がります。

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