中部地方岐阜県高山市

• 評価：

  昨年に続きリピートしました。こちらでテールスープを作ると飛騨牛のおかげかすごくおいしく作れます。たまねぎ、にんにく、ねぎ、醤油、塩、こしょうだけで十分うまみも出ます。量も十分でこの価格と品質のままでしたら、これからも引き続きお願いしたいです。

  2025年09月20日　広島県在住

• 評価：

  ふるさと納税の返礼品として受け取った「岐阜県産黒毛和牛テール 1本」は、飛騨高山の老舗・天狗総本店ならではの品質の高さを実感できる逸品です。まず目を引くのは、そのしっかりとしたボリューム感。和牛ならではのきめ細やかな肉質と、コラーゲン豊富なテール部分が相まって、スープやシチューなどにすると深いコクとまろやかな味わいを楽しめます。圧力鍋でじっくり煮込めば、骨からホロホロと外れるほど柔らかく、口の中に広がる旨味が何とも贅沢。特に牛テールスープとしていただくと、身体の芯から温まり、ほっこりとした気分に浸れます。下ごしらえから調理までワクワク感が続き、食卓を華やかにしてくれる一品として大満足。岐阜の自然が育んだ黒毛和牛の魅力を存分に堪能できる、リピート必至のおすすめ返礼品です。

  2025年01月13日　岩手県在住

• 評価：

  綺麗なお肉です！ 味は濃厚で最上級！ 湯がいた出汁にめんつゆ入れてスープにしました。 あまりの美味さに71歳の母が一口飲む度に美味しい！美味しい！と何度も美味しいと言ってくれました！ またリピートして、母を喜ばせたいと思います。

  2024年09月01日　東京都在住

• 評価：

  23年度　2度目の注文です。　前回とても良かったのでまた直ぐに寄付させていただきました。 前回と同様、テールスープを作りました。 塩とニンニクと醤油のみでとても美味しいテールスープになります。出汁はテールからしっかり出るので出汁いらずです。24年度もお願いしたいと思います。

  2024年01月30日　愛知県在住

• 評価：

  テール肉はいろいろなところで出品しているが、ここのテール肉は下処理もとてもよくできている。テール肉を買うならここの店舗に限る。そもそも高い肉なので、返礼品として受け取れるので大変うれしい。冬に食べるテールスープに最高です。

  2023年12月26日　東京都在住

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