近畿地方兵庫県南あわじ市

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淡路島3年とらふぐ(活てっちり・てっさ/白子付5人前)◆配送12月1日~2月28日

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数量

通常とらふぐは2年間で出荷されますが、弊社では3年間かけて育った「3年とらふぐ」を特別にお客様に提供させていただいております。
その理由は、3年という年月をかけて育ったとらふぐは、質量ともに豊に成長し、味わい・身の締まり・歯ごたえ・旨味は格別で口の中でとろける大きな白子も特徴です。
またてっぴ(ふぐ皮)には良質のコラーゲンが多く含まれており女性にも大人気です。
(食べ方レシピ付)

【注意事項】年末年始の到着日指定は、上限に達し次第、終了とさせていただきます。
ご希望の方はお早めにお申込みください。


【前拓水産の取り組み】
 弊社は、淡路島の南あわじ市福良(ふくら)という地にございます。この「福良」は、膨れるという語源に通じるのだそうです。
そのことから、お客様にお届けできるお品には、「満足」が膨らんでいただけますようにと、丁寧な調理を心掛けております。
 また冬になりますと淡路島ではよく見かける、「ふくらすずめ」は寒さを耐え忍ぶためにふっくらとした雀です。「福良雀」とも書かれたりします。古くからおめでたい象徴や文様としても用いられています。
 皆様に、福良港よりお届けできますご縁に感謝し、皆様の「福」は益々に膨らんで参りますようにと、社員一同取り組んでおります。

■消費期限
発送日含め4日

■その他
※写真はイメージです。

■提供事業者
前拓水産株式会社(電話:0799-52-3501)

■地場産品基準該当理由
区域内の漁場において、養殖を行っている。(告示第5条第1号該当)

容量
活てっちり5人前…上身・あら身込みで約800g以上
活てっさ5人前…1皿約50枚(1人前約10枚)
白子…約250g
てっぴ(ふぐ皮湯引き)105g
ひれ(ひれ酒用)6枚
配送
備考欄に、12月1日~2月28日までの間で到着希望日を入力してください。
なお、到着希望日は申込日から10日後以降で指定してください。
配送時お受け取りできない場合は、配送トラブル(ご不在等による消費期限切れ)防止のため、配送業者により『冷凍』に切り替え保管されることがあります。ご了承ください。

※12月25日から1月5日は配送指定できません。
※水曜日の出荷はできません。

※長期不在、転居等でお受け取りいただけない場合、再送はいたしかねます。ご了承ください。

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