九州地方鹿児島県南九州市

• 評価：

  黒豚ならではの甘みと旨味が凝縮されていて、いつもの料理がワンランク上の味になりました。特にハンバーグは、肉汁がジュワッと溢れ出し家族からも大絶賛！脂がしつこくないので、麻婆豆腐やそぼろ丼にしてもさっぱりと美味しくいただけます。スーパーのミンチとは全く違う、お肉本来の美味しさを楽しめる逸品です。リピート確定です！

  2025年07月18日　神奈川県在住

• 評価：

  これまでもふるさと納税で頂く返礼品に何度も助けられてきましたが、今回も素晴らしい品に出会うことが出来ました。豚ミンチは家庭料理の材料として必須のアイテムですが、質と量共に予想以上の品を頂けるとは思ってもいませんでした。これからも鹿児島県南九州市から何度も頂きたいと思います。

  2024年02月16日　愛知県在住

• 評価：

  3か月ほどで返礼品が届きました。500グラムずつに分けて冷凍状態で この点は非常に有り難く使いやすいと感じました。 黒豚だからなのか？普段は黒豚のミンチを調理したことがないのでわかりませんが、コロッケ用にひき肉を炒めたら、肉の脂がとても多いように感じました。料理によっては脂をしっかり除いて調理したほうが良いかなと思います。黒豚なので肉の旨みが強く、美味しいコロッケができました。 ミンチ肉は色々な料理に使えて、料理するのが楽しみです。

  2022年03月03日　愛知県在住

• 評価：

  豚ミンチはいろいろと応用がきくので、常備しておくと安心です。５００ｇづつなので、使い切れるのも便利です。（パラパラではありません）ハンバーグ、チャーハン、カレー、マーボー豆腐、野菜炒め、卵焼き、小さい子がいるので、タンパク質をとるのにとても助かってます。旨味のある美味しいお肉ですが、今回は脂身が多く全体的に白っぽく、ハンバーグにしたら脂が溶け出して崩れてしまうほどで、残念でした。

  2025年09月23日　東京都在住

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