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総合評価:4.7(全9件のレビュー)
評価:
冷凍なしの生という事で期待が高まります。少量ですが夫婦二人で1回分にちょうどよく美味しくいただきました。きれいな身で中トロ、大トロは想像通りの美味しさでしたが、赤身が予想を上回る美味しさでした。生という事で受け取りや食するタイミングなど心配でしたが、依頼通りの日にち時間のきっちり配達で大変良かったです。
2025年10月14日 兵庫県在住
評価:
親に贈り物として送りました。量は赤身・中トロ・大トロがそれぞれ約50gずつと少なめですが、かえって食べきりサイズでちょうどよく、負担なく楽しめたようです。食べる直前に届く“生”のマグロなので、とにかく味が新鮮で、スーパーで手に入るものとは比べものにならないと喜んでくれました。 赤身はさっぱりとした旨み、中トロはほどよい脂の乗り、大トロはとろけるような食感で、それぞれの美味しさがはっきりしていて、まぐろ好きの親も大満足だったようです。少量ずつの食べ比べができる点も楽しく、贅沢なひとときを過ごしてもらえました。 「ちょっとずつでいいから本当においしいものを食べたい」という年配の方には、まさにぴったりのセットだと思います。鮮度の良さや丁寧な梱包も含めて安心して贈れる品で、ふるさと納税でこういった高品質なマグロを選べるのはありがたいですね。また何かの機会に利用したいと思います。
2025年06月23日 東京都在住
評価:
初めて頼みましたが大満足です。いっぺんに3味楽しめるのでお得感もありました。特に中トロと大トロは美味しかった。あまりマグロを食べない娘も美味しかったようです。一晩で食べる量としてもちょうどよかったのでまた頼もうと思います!
2025年01月19日 広島県在住
評価:
初めて生マグロ 冷凍してないものをふるさと納税品に選びました。 これは大正解。ドリップなくとってもおいしいマグロの赤身・中とろ・大トロが届きました。発送もとてもしっかりした保冷剤2個入りふるさと納税で初めてのちゃんとした保冷剤でびっくりしました。二人でマグロ丼にしていただきました。こちらの返礼品はすごくおすすめです。
2024年08月23日 新潟県在住
評価:
注文から出荷までスムーズでした。1人前として食べるにはちょうどいい量であり、味はもちろん、食感も各部位の違いを感じることができ、味わい深さ感じることができました。また、今後、注文したいと思っています。
2024年05月17日 千葉県在住
※ふるさと納税サイト「ふるなび」のレビューも含まれています。
交換ポイント 3,000pt({{10000 | stepWithCatalogDonationUnit | addComma }} 円)
数量
国産本まぐろを生のままお届け!鮮度バツグン!
国産生本まぐろを自社で解体し、一度も冷凍せずにお届けいたします。
「赤身・中トロ・大トロ」と、部位ごとに異なる味を食べ比べてお楽しみください!
≪年末年始の発送について≫
※12月28日~1月7日の到着日指定はお受けできません。
※天候や水揚げ状況により、発送までにお時間をいただく場合がございます。
誠に勝手ではございますが、予めご了承ください。
▼ ご寄附の前に必ずご確認ください ▼
消費期限が大変短い返礼品となります。
寄附者様ご都合での受取不可・返品・交換のご対応は致しかねます。
▼ 配送日に関する事前連絡は行っておりません ▼
(1)お届け希望日がある場合、第1希望日から第3希望日までお受けいたします。ご寄附お申し込み時の【備考欄】にご記入ください。
※「月曜」「木曜」「祝日の翌日」はご指定いただけません。
※お申し込み日から『7日以降』のお日にちでご指定ください。
※【備考欄】に必ずご連絡の取れやすい【電話番号/メールアドレス】をご記入ください。
※ご注文状況・水揚げ状況等により、ご希望に添えない場合がございます、その場合、お電話もしくはメールにてご連絡いたします。
※その際、最終希望日までご連絡がつかない場合は、準備でき次第、順次発送となります。
(連絡不通の12月ご希望分は1月中旬以降に発送)
(2)お届け希望日のご記入が【備考欄】に無い場合、準備でき次第、順次発送となります。
※長期ご不在期間がございましたら必ず備考欄にご記入ください。
※画像はイメージです。
■ 返礼品について
本マグロはマグロのみならず、魚類の中の王様。
背や目が黒く、肉が赤黒いことから黒マグロとも呼ばれ、深みのある赤い身質は旨味、香りが濃厚。
希少価値から黒いダイヤとも呼ばれています。
本まぐろを捕獲後、氷漬けにして競り場まで運ばれ、
冷凍されることなくお客様のもとへ送り出されるまぐろを「生まぐろ」といいます。
「赤身・中トロ・大トロ」と、部位ごとに異なる味の変化をお楽しみください!
【大トロ】
腹身の最も脂が多い部分。
柔らかい食感と、口に入れた瞬間とろけるような脂の旨味と甘みが特徴です。
マグロの部位の中で最も値段が高く、寿司店でも高級な寿司ダネとして扱われています。
【中トロ】
「背かみ」から「背しも」にかけた背中側と、「腹なか」から「腹しも」あたりの、
おなか側の尾に近い部分から取れる部位。
中トロは赤身の旨みにほどよく脂が加わり甘みが増します。
【赤身】
ほかの部位よりもコクがあり旨みがギュッと詰まっています。
その中にわずかに酸味を感じることができ、身もしっかりしています。
◇ お召し上がり方
柵取りしてあるので、そのまま切り分けて「お刺身」「にぎり」「まぐろ丼」「手巻き」「漬け丼」「唐揚げ」「ツナ」などでおいしくお召し上がりいただけます。
<全量150gの目安>
・お刺身の場合…約15切(約1~2人前)
・海鮮丼の場合…どんぶり大盛りで約1杯分、小盛りで2杯分
・お寿司の場合…大きめにネタをカットして10~12貫が目安
◇ 保存方法
1.ドリップを吸い取るためにキッチンペーパーなど吸水性のある紙に包み、ラップをします。
2.柵が重ならないようにバットなどの大きな皿に並べて冷蔵庫にて保管します。
3.柵が重なってしまうとそこから色変わりが進んでいってしまうので注意が必要です。
4.また、ドリップ戻りによる変色を防ぐためにも、1日ごとに紙を取り換えるのをおすすめします。
■ 原材料
クロマグロ(国産 養殖)
※国産生本まぐろ1本を自社で解体加工、丁寧に柵どりしたものを柵状でお届けいたします。
■ 本品に含まれるアレルギー表示28品目
なし
■ 消費期限等
出荷日より4日以内(冷蔵保存時)
※返礼品到着後は冷蔵室にて保管してください。
※本返礼品は生ものです、到着後1~2日でお召し上がりください。
提供事業者:株式会社 山下水産
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※現在、在庫がある特産品の7日間の集計申請申込ランキングを表示しています。[集計期間:2026年02月15日~02月21日]
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