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総合評価:4.7(全6件のレビュー)
評価:
北海道弟子屈町にはじめてのふるさと納税です。返礼品にはふっくらやわらか 干物 5点セット 真ホッケ サンマ カレイ ニシン サバ をお願いしました。 迅速な対応で10日ほどで到着いたしました。美味しくいただきました、またリピートします。
2021年12月18日 愛知県在住
評価:
厚みがあり、やはりスーパーで売っているものとは違いました。どれもジューシーで柔らかく、焼きたてで、フーフーいいながら食べました。同一種だけではないので、どの種類を食べるかを選べるところも楽しめました。美味しかったです。
2021年09月04日 岡山県在住
評価:
お届けも早く、干物の大きさに驚きました。この名前の通り、全部、ふっくら肉厚でした。魚焼きグリルをはみ出るほどの大きさで、大人2人で食べても食べ応え抜群でした。美味しいので、また今年も頼もうと話しています。
2021年02月14日 東京都在住
評価:
たいへん美味しくいただきました。 年末に駆け込みで申し込みましたが、年内配送の宣言どおり、迅速にご対応いただきました。 味は、普段スーパーで購入している物とは全然違って、ふっくら肉厚で柔らかく、冷凍でもぜんぜん気にならなかったです。 形もりっぱで、アジは鯖と間違えるほどでした。また頼みたいと思います。
2021年01月16日 大阪府在住
評価:
ふっくらやわらか、肉厚な北海道のお魚干物5点セットです。 日替わりで様々な魚を楽しめました。 味も香りも申し分なく、美味しく頂けました。 知人にもオススメしました。 大変価値ある干物を送って頂きまして有り難う御座いました。
2025年03月23日 千葉県在住
※ふるさと納税サイト「ふるなび」のレビューも含まれています。
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◆ふっくら旨い、干していない干物
従来の干物の干し方ではなく、独自の低温熟成方法により、
無添加で、ふっくらな干物に仕上がりました!
低塩加工で、魚の生臭さが少なく、柔らかな食感が残ったままで、
美味しくお召し上がりいただけます。
◆北海道自慢のピチピチ造り
「ピチピチ造り」は、水あめの浸透圧と半透膜を利用した、脱水製法の一夜干しです。
風に当てずに魚から、余分な水分を取り除くことで、ふっくら柔らかく焼きあがります。
味付けに、いわしを1年間漬け込み、発酵させた「魚醤」を加えることで
味に深みとコクが生まれました。
◆お届けする干物
◇ホッケ(約35cm)
じっくり焼き上げると、じんわりと脂が滴り、
旨味の凝縮されたホッケの味わいが、お口に広がります。
◇サンマ(約32cm)
脂ののったサンマは、塩分控えめで、深みとコクのある味に仕上げています。
◇カレイ(約25cm)
北海道を代表するカレイ「宗八」。
脂ノリもよく、柔らかな身、皮まで美味しくお召し上がりいただけます。
◇ニシン(約32.5cm)
数の子がとれる「ニシン」は、焼くと脂が香ばしく、
お箸がすすみます。
◇サバ(約35.5cm)
DHAやEPAが豊富で、鉄分やカルシウムを多く含むサバは栄養があり、
人気の干物です。
※干物の種類は、季節によって変更になる可能性がございます。
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●北海道弟子屈町って?
弟子屈町(てしかがちょう)はアイヌ語で
「テシカ」は「岩盤」、「ガ」が「上」という意味です。
弟子屈町は、北海道の東部にあって釧路川の最上流部に位置しています。
南は標茶町を経て、釧路湿原に隣接していますが、
他は高く険しい山並みに囲まれています。
冬季は最低気温-30℃と、冷え込みが激しい地域です。
阿寒摩周国立公園の56%を占め、世界有数の透明度を誇る摩周湖、
周囲の峠などから一望できる屈斜路湖、噴火口が間近に望める硫黄山などを有する
自然豊かな農業と観光の町です。
また、温泉も非常に豊富で、川湯温泉は『源泉100%かけ流し宣言』をしており、
良質な温泉が楽しめます。
【関連ワード】干物/真ホッケ/サンマ/カレイ/イワシ/秋鮭/コマイ/ニシン/サバ/秋刀魚/宗八鰈
鰯/鮭/鰊/鯖/海鮮/北海道/魚介/海鮮
※現在、在庫がある特産品の7日間の集計申請申込ランキングを表示しています。[集計期間:2026年05月24日~05月30日]
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