北海道地方北海道白老町

総合評価：3.0（全1件のレビュー）

評価：

白老豚モモウデこま切れ細切れを購入しました。味はおいしいのですが、サイズが2.0cm×2.0cm角で厚みも薄切りなので肉のうまみは味わえていません。きっともうすこし厚みがあればよりおいしいんだろうなと思い消費しています。

2025年06月01日　神奈川県在住

※ふるさと納税サイト「ふるなび」のレビューも含まれています。

北海道産白老豚モモウデこま切れ 1kg BV015

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交換ポイント 1,800pt（{{6000 | stepWithCatalogDonationUnit | addComma }} 円）

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◆白老豚は豚特有の臭みがなく、さっぱりした脂とジューシーな赤身が特徴。
◆柔らかく、調理しても肉の甘みがしっかり感じられます。
◆ひと切れが小さく、様々なお料理に使いやすい切り落としです。

～白老豚とは～
脂のキメが細かく肉の色味が良いことが特徴。
一貫生産のため移動が少なく、ストレスの少ない健康な豚です。
ニンニクを添加した飼料を使用し、ビタミンを多く含んだ、柔らかく甘みを感じる食感が特徴の豚肉です。
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