関東地方千葉県南房総市

【80年継ぎ足しの秘伝タレ付き】
南房総で三代続くうなぎの老舗、新都。国産の活うなぎをさばき、関東風に丁寧に焼き上げます。ふっくらと柔らかく蒸し、あきない味のたれをくぐらせ、炭火焼きすることで、風味豊かな蒲焼に仕上がります。うなぎ屋が1尾ずつ炭火焼にした鰻をご自宅で湯せんでお楽しみください。

事業者：うなぎ新都

【賞味期限】
冷凍　製造から90日

【注意事項】
※画像はイメージです。

【原材料】
うなぎ(国内産)、醤油(大豆・小麦含む)、清酒、みりん、砂糖

【アレルギー品目】
小麦、大豆

【地場産品基準】
3号 市内事業者が原料の仕入れから自社工場内にて加工、味付け、梱包まで全てを行い製造されたもの