中国地方島根県海士町

総合評価:4.5(全11件のレビュー)

  • 評価:

    今までの返礼品で一番早くもらえたかもしれません。味はサイコーです。ご飯にのせて食べるのがベストかな。お酒のつまみにも合うし、あとはネギとかゴマをふりかけて味にアクセントをつけるとなお美味しくなります。こういうソウルフードに出会えるのも、ふるさと納税の醍醐味ですねぇ。

    2023年08月12日 神奈川県在住

  • 評価:

    10年以上前、TVの情報番組で存在を知りました。 旅行で島根に寄り店頭で購入したこともあります。 肝醤油独自の風味と新鮮なイカの食感が、ご飯ととてもよく合います。 5人家族なので1回で終ってしまうのが残念、再度お願いしたくなる商品です。

    2022年12月17日 静岡県在住

  • 評価:

    新鮮なイカの風味が美味しく、ご飯に合わせてペロリと食べちゃいました(^q^) お酒のツマミにもとても良かったです。一緒に入ってたパンフレットも興味深く、凄い冷凍技術で美味しくなってるんだな〜と関心しました。生でも牡蠣が大丈夫とは! 寒シマメの他、牡蠣なども食べてみたいなーと思いました。

    2022年08月21日 東京都在住

  • 評価:

    寄付後、1週間程で届きました。同封されていた海士町の紹介冊子など、大変好感のもてる内容で、今まで知らなかった町でありますがいつか行ってみたい、来年も寄付したいと思っています。届いた品もごはんと抜群の相性で本当に美味しかったです。次はお酒のあてにするのを楽しみしています。是非おすすめのふるさと納税先ならびに品てす。

    2021年08月28日 東京都在住

  • 評価:

    デパートの島根県物産展のイートインスペースで頂いた「シマメ丼」が初めての出会いでした。その後、ふるさと納税の返礼品で見つけ、すぐに寄付の申請を。 白いご飯の上に解凍したシマメを乗せ、上から卵黄をのせて出来上がり。 しっかりした肝醤油とトロっとした卵黄が合わさり最高の組み合わせです。

    2021年07月01日 神奈川県在住

※ふるさと納税サイト「ふるなび」のレビューも含まれています。

【全国ご当地どんぶりTOP10!】寒シマメ肝醤油漬け80g×5個<天然醸造醤油使用>

  • 常温
  • 冷凍
  • 冷蔵
  • 定期
  • ギフト
  • のし

交換ポイント 3,300pt({{11000 | stepWithCatalogDonationUnit | addComma }} 円)

数量

解凍してそのままご飯に乗せるだけ!
海士町の有名なソウルフード「寒シマメ肝醤油漬け丼」をお楽しみいただけます。
「全国ご当地どんぶり選手権」でも数回トップ10入りを果たした、人気の丼ぶりです!

新鮮なスルメイカだからこそ感じられる深みのある味わい。
余計な物は一切いれない、本物の美味しさをぜひご体感ください!

■冬に旬を迎える寒シマメ(スルメいか)は、身だけでなくその肝にも脂がのって旨味たっぷり!
スルメイカを隠岐諸島では「シマメ」と呼びます。
そのシマメの最も美味しい冬の時期にとれるものが「寒シマメ」です。

天然醸造の醤油と酒だけの洗練された調味液と肝を混ぜた特性肝醤油に、寒シマメを合わせました。
肝醤油と和えた後はすぐにCAS冷凍。
イカの鮮度を保ったまま、味がぎゅっと染み込みます。
卵黄、ネギを乗せるとより濃厚な味わいのある漬け丼に!

お酒のおつまみや出し汁を注いでお茶漬けとして楽しむのもおすすめです!

■高鮮度の理由は「CAS(キャス)凍結」
島で食べるそのままの食味で出荷できるよう導入した特殊な凍結技術。
-55℃で微弱な振動を与えながら、細胞を壊すことなく生きたままと同じ状態で冷凍が可能です。
解凍しても、ドリップと呼ばれる水分や旨味、栄養が流れず、鮮度そのまま!

【商品について】
・商品名:寒シマメ肝醤油漬け
・内容量 :5食分(80g×5パック)
・解凍方法:流水で2~3分。すぐにお召し上がりいただけます。
・原材料:スルメイカ(海士町産)、醤油(国産)、酒
・保存方法:冷凍(-18℃)保存(※解凍後は要冷蔵で当日中にお召し上がりください)
・配送方法:ヤマト運輸(冷凍便)
・賞味期限:出荷日より90日

■こんな方におすすめ
・海士町のソウルフード、ご当地グルメを試してみたい方
・お酒が好きな方
・島の海鮮を少しずつ、長く楽しみたい方
・簡単に、手間をかけず調理できるものをお求めの方
・大容量ではなく、小分けパックをお求めの方

容量
寒シマメ肝醤油漬け 5食分(80g×5パック)
配送
ご入金確認後、14日前後以内に発送いたします

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