北海道地方北海道白糠町

総合評価:4.9(全970件のレビュー)

  • 評価:

    大きな粒々いくら。 たっぷりかけて、いくら丼として堪能させていただきました。 残りは正月料理に活用させていただきます。 今年初めてのふるさと納税返礼品でしたが  とても美味しいいくらでした。 また機会がありましたら、リピートしたいなと思います。

    2024年11月21日 東京都在住

  • 評価:

    2通間ほどで届きました。いくら丼にしたら少人数の家族で1度に食べきれる分量なのでちょうど良いです。高価でなかなかたっぷりとかき込んで食べる物ではないので、これこそふるさと納税の醍醐味!と感激しながら食べました。

    2024年11月21日 静岡県在住

  • 評価:

    早速解凍し、いくら丼にしました。粒の大きさ、色、つや、味、総量、申し分なく大満足で、おいしく頂きました。1回ではだべ切れず、後日また食べようと思います。機会があれば、また申し込もうと思います。まだまだ、知らない、おいしい物があると痛感しました。

    2024年11月20日 東京都在住

  • 評価:

    粒が大きくプチプチ食感で、とても美味しかったです。味付けも濃すぎないのでイクラの味を感じられます。みんなに大好評で、すぐに食べきってしまったので、すぐまたリピートしました。発送も早めなので有難いです。

    2024年11月20日 東京都在住

  • 評価:

    毎年、11月に寄付しています。いつも粒の大きいイクラをいただいて満足しています。冷凍イクラは長く保存できますし、白糟町は寄付してから比較的短いタイミングで特産品を送ってくれるので、お正月の準備に助かります。

    2024年11月20日 東京都在住

※ふるさと納税サイト「ふるなび」のレビューも含まれています。

\高評価 4.9/ 極上の大粒いくら 500g ( 250g × 2 ) シラリカいくら(醤油味) 鮮度維持にこだわった極上品 いくら 醤油漬け 鮭卵 鮭いくら 小分け 海鮮 送料無料 人気 ランキング 北海道 白糠町 _K015-1036

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レビュー、ランキングともに高評価は、処理の素早さと冷凍技術にあり!

このいくらは鮭の一大漁場である北海道東沖の秋鮭に限定し、最も良い時期の9月10月の完熟卵のみに限定し原料の確保を行っています。

しかも!鮮度と旨みを逃さないために、水揚げされた当日に4工程の洗浄作業を素早く行い、
おなかから取り出した30分以内には薄味の醤油に漬かっています。
醤油から上げ、窒素による急速冷凍をし、パック内の空気を窒素に置換えることにより酸化を防止し、「鮮度保持」と「品質保持」という徹底した製法により、鮭のおなかにある卵そのままが製品になっているほどの新鮮さ抜群ないくらです。
いつでも獲れたての味をお楽しみいただけます。

1パック250gという使いやすさも好評です。

※「1kg(250g×2パック×2箱)」「生いくら」もご用意しております。

【新鮮なままにお召し上がりいただくために・・・】
●この商品は品質を保持するために、-18℃以下で保管、配送しております。
●内トレイ側面に記載している賞味期限は、-18℃以下での保存条件です。
●開封したもの、再凍結したものについては、品質の劣化をまねく場合があります。
●ご家庭用の冷蔵庫での保管は、冷蔵庫の開閉による温度の変化で霜・乾燥が発生する場合があります。
冷蔵庫の開閉時間をできるだけ短くし長期保管は避けて賞味期限内であってもお早めにお召し上がりください。また、箱に記載の項目にご注意ください。
(冷蔵庫を開閉する際に、温かい外気が商品に当たると温度が上がり、商品の水分が気体になります。
再び低温になった時小さな氷の粒となって付着することで霜になります。
また霜が発生しますと商品の水分がなくなり乾燥します。)

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「いくらの解凍方法」
いくらの解凍方法は冷蔵庫にてゆっくり解凍するのがこのましく、レンジを使ったりお湯をかけたりした場合、食感・味・香り・見た目が大きく変化することが考えられます。
冷蔵庫では一晩を目安に解凍していただくのが好ましく、解凍後はお早めにお召し上がりください。また、箱に記載の項目にご注意ください。
また、再凍結を行うと大きく品質がかわりますので、おやめください。

※北海道海鮮紀行いくらは、2023年12月に「シラリカいくら 【醤油漬け】」にリニューアルいたしました。
 名称やパッケージは変更されましたが、中身は以前と変わらないお味をお楽しみいただけます。
 在庫数の兼ね合いにより、海鮮紀行いくらかシラリカいくらのどちらかが届く場合がございます。予めご了承ください。

【 北海道産いくら醤油漬け いくらの町 白糠町 絶品鮭卵いくら 高評価 北海道 冷凍 産地直送(北海道) 工場直送(白糠町) 小分け 】

【地場産品類型】
3
当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。

【類型該当理由】
秋鮭を買付後卵を取り出し卵粒分離後醤油だれに漬込み、冷凍後窒素置換包装を行う。

容量
500g(250g×2パック)

【賞味期限】
1年以上。但し、家庭用冷凍庫は開閉が多いことから3か月以内に、また、解凍後は未開封であれば10℃以下で4日以内、開封した場合は2・3日でお召し上がりください。

【原材料】
いくら(さけ卵)、しょうゆ、みりん、食塩、かつおだし、砂糖、昆布エキス/調味料(アミノ酸)、(一部に小麦・いくら・大豆を含む)
配送
ご入金確認後、30営業日以内にお届けします。

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