近畿地方京都府京丹後市

京都産和牛を、ご家庭でも楽しみやすい500gの切落しでお届けします。深い味わいの“さし”の入ったお肉はいつもより少し贅沢なお祝いのお食事にもおすすめです。切落しなので形は不揃いですが、柔らかな肉質とあっさりとしてこくのある旨みをご賞味ください。

明治2年に京都で初の牛肉屋として創業した「モリタ屋」では、京都モリタ屋専用牧場（升谷畜産振興組合）をはじめとする生産基地で、京都生まれ京都育ちの生粋の京都牛として「京都肉」を育てています。

京都モリタ屋専用牧場には、和牛の肥育を行う肥育部門（升谷畜産本場：京丹波町）と、子牛の生産を行う子牛生産施設（升谷畜産鴨谷分場：京丹後市）の2か所の生産基地があり、おいしい水と四季折々の豊かな自然に囲まれた環境の中で、のびのびと和牛を育てています。

【注意事項】
切り落としは、各種部位を使用しているため、写真のイメージと異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。

【提供事業者】株式会社　モリタ屋

【地場産品類型】2
【類型該当理由】区域内で子牛生産を行うブランド和牛（京都肉）であるため

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＼京都モリタ屋専用牧場がある京丹後市／
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ー 京都産和牛 切り落とし 約500ｇ
ー 3回定期便 京都産和牛 切り落とし 約500g 毎月1回
ー 3回定期便 京都産和牛 切り落とし 約500g 隔月1回

ー 京都産和牛肩モモ すき焼き用 約600ｇ
ー 京都産和牛ロース すき焼き用 約600ｇ

ー 京都産和牛肩モモ しゃぶしゃぶ用 約600g
ー 京都産和牛肩ロース しゃぶしゃぶ用 約500g

ー 京都産和牛バラ 焼肉用 約600ｇ
ー 京都産和牛 焼肉用切り落とし 約450ｇ

ー 京都産和牛 サーロインステーキ 約600ｇ（約200g×3枚）

ー 京都産和牛 カレーシチュー用 約500ｇ

ー 京都産和牛 モモ味噌漬け 約350ｇ（計5枚）
ー 京都産和牛 ローストビーフ 約500ｇ ソース付き

ー 京都産和牛サーロインステーキ 約200g×3・肩モモ すき焼き 約600g
ー 京都産和牛サーロインステーキ 約200g×3・バラ焼肉用 約600g
ー 京都産和牛サーロインステーキ 約200g×4枚・ロースすき焼き用 約600g

ー 京都産和牛サーロインステーキ 約200g×4枚・ロースすき焼き用 約700g・バラ焼肉用 約700g
ー 京都産和牛ヒレステーキ 約150g×5枚・サーロインステーキ 約200g×4枚・ロースすき焼き用 約800g

ー 京都産和牛 食べ比べ定期便 4種【定期便　毎月×4回】寄付額10万円コース
ー 京都産和牛 食べ比べ定期便 6種【定期便　毎月×6回】寄付額20万円コース
ー 京都産和牛 食べ比べ定期便 6種【定期便　毎月×6回】寄付額30万円コース

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