【定期便　毎月×4回】京都産和牛　食べ比べ定期便　4種/寄附額100,000円コース　【京都モリタ屋専用牧場】

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～すべては美味しい笑顔のために～
　血統や脂質にこだわり一頭一頭丹念に育てあげた京都産黒毛和牛。繊細な味わいと上品な舌ざわりは、まさに美味の贅を極めた逸品。全4回の定期便で、その美味しさをお楽しみください。

◆1回目　京都産和牛肩モモすき焼き用　600g　　　　　
　適度に霜降りがあり旨みがつまった肩肉と赤身が多く柔らかいモモ肉をブレンドし、すき焼き用に仕上げました。京都産黒毛和牛の風味と旨みをご賞味ください。

◆2回目　京都産和牛バラ焼肉用　600g
　肉汁あふれるバラ肉を焼肉用に仕上げました。京都産黒毛和牛の風味と旨みを、ぜひご賞味ください。

◆3回目　京都産和牛肩ロースしゃぶしゃぶ用　700g
　あっさりとした赤身をしゃぶしゃぶ用に仕上げました。上品で、かろやかな味を、ぜひご堪能ください。

◆4回目　京都産和牛肩ロースすき焼き用　700g　
　旨みが濃厚で霜降りもある肩ロース肉をすき焼き用に仕上げました。京都産黒毛和牛の風味と旨みをご賞味ください。

明治2年に京都で初の牛肉屋として創業した「モリタ屋」では、京都モリタ屋専用牧場（升谷畜産振興組合）をはじめとする生産基地で、京都生まれ京都育ちの生粋の京都牛として「京都肉」を育てています。

京都モリタ屋専用牧場には、和牛の肥育を行う肥育部門（升谷畜産本場：京丹波町）と、子牛の生産を行う子牛生産施設（升谷畜産鴨谷分場：京丹後市）の2か所の生産基地があり、おいしい水と四季折々の豊かな自然に囲まれた環境の中で、のびのびと和牛を育てています。

【提供事業者】株式会社　モリタ屋

【地場産品類型】2
【類型該当理由】区域内で子牛生産を行うブランド和牛（京都肉）であるため

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