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総合評価:5.0(全2件のレビュー)
評価:
お醤油はここと決めているのでふるさと納税で申し込みできて助かりました。奥出雲へのふるさと納税ではないのがやや引っかかりますが、お醤油はやはり旨みがあってまろやかで美味しいです。調理にも使いますが、やはり生のままお刺身などで使うときが一番違いを感じるように思います。
2025年09月25日 神奈川県在住
評価:
もともと同じお醤油の一升瓶を近所の酒屋さんで購入して使っていた我が家。実家にプレゼントするためにふるさと納税で贈ることにしました。今のところ、これ以上のお醤油は見つからないです。まろやかで美味しいお醤油です。冷奴やおひたし、いろんなものがこの醤油だけで大満足な味になります。
2025年03月11日 東京都在住
※ふるさと納税サイト「ふるなび」のレビューも含まれています。
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株式会社片山の小売部門である「片山本店」は1950年、川崎の地で酒屋として開業し、創業70年余年となりました。かつて日本の食卓には、発酵・醸造の力を利用して造ったお酒や食品が必ずありましたが、いつの頃からか影が薄くなってみかけなくなったものや名前が受け継がれていても、かつてのように手をかけた造りをしなくなったお酒や調味料が増えました。片山の願いは、「日本の食卓に生命を育む本物の発酵・醸造食品を届けること」を目的とし、日本全国の蔵元に委託醸造をし、商品開発及び商品の卸、小売販売などで事業展開をしています。井上しょうゆ 醸しは、井上醤油店の看板商品である「古式しょうゆ」とは別タンクで特別に仕込んでいただいた醤油。これらの商品は、株式会社片山が発売元となり、全国へ卸・小売り販売を行っている
製造者:有限会社井上醤油店
製造所:島根県仁多郡奥出雲町下阿井1430-2
【お問い合わせ先】株式会社片山(044-541-6336)
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