北海道地方北海道別海町

【こんな方におススメ】
・どのホタテ返礼品にするかお悩みの方
・ホタテ返礼品が初めての方
・本場北海道野付の濃厚ホタテ未体験の方
・せっかくなら失敗したくない方

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北海道産のホタテは
「甘さ」と「旨味」が特徴
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ぷりっぷりの肉厚ねっとり甘くて濃厚な味わいの天然ほたてを、絶品お刺身・濃厚ホタテバター・ぷりっぷりホタテフライなどいろんなアレンジで楽しんではいかがでしょうか?
首都圏のお寿司屋さんや高級レストランでも一級品のほたてとして重宝されている野付産ほたては、驚きの甘さ!旨み!が自慢です。
北海道の栄養豊富な海で育った天然ホタテは、旨みの素になるグリコーゲンがつまっています。

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おすすめは断然人気、お刺身
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ねっとり濃厚な甘みのホタテを1粒、箸でプルっと持ち上げ、わさび醤油に軽くつけお口の中へ・・・もう、たまりません。
シンプルにお刺身をお塩でいただき、ホタテそのものの旨味をご堪能いただくのもおススメです。

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獲れたて新鮮、瞬間冷凍
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地元の漁師さんが水揚げした、新鮮なホタテをすぐに瞬間冷凍し、美味しさを閉じ込めます。鮮度抜群の状態のままお届けいたします。

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冷蔵庫でじっくり解凍がおススメ
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ホタテの食感を最適な状態にするには冷蔵庫内でじっくり解凍するのがおススメ。
今晩食べたいなと思ったら、朝お出かけ前に冷凍庫から冷蔵庫へ、食べたい量を移すだけ。
帰宅後の楽しみが出来て1日ルンルン気分で過ごせること間違いなし。

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個別冷凍で便利
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個別冷凍でホタテ同士がくっつきにくく、ころころ・バラバラで扱いやすいです。
食べたい時に食べたい量をサッと取り出せる。
ひとり暮らしの小分け使いにも大変便利です。

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「ホタテ」といえば別海町
(べつかいちょう)
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オホーツク海にのびる、世界遺産の知床半島と、根室半島の中間にある、釣り針のようなふしぎな 形をした、別海町の「野付(のつけ) 半島」。
沖合の豊富な栄養を十分に蓄えたホタテは、肉厚で味わい濃厚。ぷりっと厚く、甘みもあり格別。

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極寒が育てる凝縮の旨味
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野付沖ホタテ漁期は12月～5月。
氷塊がある厳しい環境で育つと、 濃厚な旨味と厚みのある驚きの大きなホタテになるのです。

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ホタテはSサイズでも大粒サイズ
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ホタテのサイズ表記ってちょっとわかりにくいんです。
スーパーで扱っている一般的なサイズのホタテは実は4Sサイズ。
こちらの品のSサイズでも満足度の高い大粒サイズのホタテなんです。
1粒でも満足感のあるホタテを存分にご堪能いただけますよ。

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野付漁業協同組合から皆様へ
100点満点の笑顔のために
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安心安全が当たり前。プライドと責任をもって別海町から絶品ホタテをお届けます。
NSC認証やHACCP認証の取得、トレーサビリティー制度の導入など、SDGsが叫ばれる前から、資源を守り持続可能な漁業を意識した取り組みを行っています。

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別海町は漁獲から加工まで一環
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北海道別海町(べつかいちょう)は漁獲高北海道第3位となる、全国有数の産地で加工業者は10社以上あり、水揚げから加工まで盛んに行われている道内屈指の生産地です。

別海町へご寄付いただくことで、加工業者だけでなく、漁業者への支援にもつながります。
応援のほどよろしくお願いいたします。

■消費期限
発送日から90日

■アレルギー
特定原材料7品目および特定原材料に準ずる21品目は使用していません

■提供元
野付漁業協同組合

■注意事項/その他
※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。
※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
・御礼品は、冷凍でのお届けとなります。
・お使いになるときは、冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。
・賞味期限は90日ございますが、早めの調理をお勧めします。
【ふるなび事業者支援品・FN202308】


【NK000NDT0】