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総合評価:4.7(全38件のレビュー)
評価:
訳ありとありましたが、特に困ったことはありませんでした。いくつかのブロックに分かれており、1つ1つが厚めのブロックだったり、薄めの腹側のブロックだったりと大きさや形が異なります。きっと正規の返礼品は同じ位の大きさのブロックなのだと思いますが、形によってカルパッチョやソテーにしたら良いだけなので、問題ありませんでした。
2026年02月16日 茨城県在住
評価:
町中で売っているサーモンより大きくて美味しくいただけます。たくさん入っていたので、何個かの柵に分けて、お刺身で頂いたり、炙りにしてみたりしていろいろ楽しめました。贅沢に美味しく使えるのでおすすめです。
2026年02月03日 岡山県在住
評価:
前回白糠町のエンペラーサーモンがとても美味しく高評だったので今回も寄付しました 小分しているので使いやすいし、お裾分けもしやすい 以前より寄付額が高くなり容量も少なくなったけど、美味しさは満点ご馳走さまでした
2025年09月12日 大阪府在住
評価:
鉄のフライパンでソテーにしていただきましたが、良い感じに適度に脂が乗っていて、たいへんおいしかったです。ひとつひとつの大きさも一食としてちょうどよく、冷凍ですので好きなときに必要な分だけ解凍して食べられるためたいへん重宝しています。
2025年04月30日 兵庫県在住
評価:
こちらの返礼品はもう何度もいただいてますが、やっぱりまた申し込んでしまいたくなりますね。最初の頃よりは徐々に寄付額が上がってしまってますが、それも致し方ありませんね。人気が出過ぎて到着までの日数がずいぶんかかるようになってしまいました。
2025年04月29日 兵庫県在住
※ふるさと納税サイト「ふるなび」のレビューも含まれています。
交換ポイント 3,600pt({{12000 | stepWithCatalogDonationUnit | addComma }} 円)
数量
※2024年5月23日受付分から容量が900gに変更になりました。
加工中にできてしまう『身割れ』『形の悪いもの、小さなもの』『色の薄いもの』や、お魚特有の『血のシミ』『黒っぽい色素のシミ』『白い繊維筋が大きめのもの』等の訳あり品を集めました。
お刺身でも焼きでも、通常の商品と変わりなくお召し上がりいただけます。
できてしまった数だけの不定期・数量限定です。
「オリジナルタイプのエンペラーサーモンも美味しいけど、調味していない品は無いの?」
そんなお声から生まれました。
無添加ですので、添加物が気になる方でもご安心してお召し上がりいただけます。
シンプルに素材を活かし、良質なエンペラーサーモンの骨、皮を取り除き、お取り扱いしやすいよう個包装にしました。
まずはお刺身でご賞味ください。
表面だけカリッと焼いたレア焼きもおすすめです。
天日塩締めの作り方
少量軽く振塩し冷蔵庫で馴染ませ、ドリップを拭き取ります。
身が締まり、また違った味わいをお楽しみいただけます。
お好みのお塩でお試しください。
【振塩量の目安】
身肉重量に対して1%程度。
腹先等の身の薄い部分は塩辛くなりやすいので、ご注意ください。
お好みですので、あくまでも目安としてご理解ください。
※小骨を取り除いておりますが、まれに小骨が残っている場合がございますので、ご注意願います。
※パッケージが変更になる場合がございます。
※画像はイメージです。
事業者:東和食品株式会社
【地場産品類型】
3
当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。
【類型該当理由】
町内事業者が独自の調味で味付けをして、余分な水分を除去し、小骨を取り除いて小ブロックにカットした。
※現在、在庫がある特産品の7日間の集計申請申込ランキングを表示しています。[集計期間:2026年02月14日~02月20日]
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