北海道地方北海道函館市

北海道産の秋鮭から獲れる筋子を使ったいくら醤油漬。
特選のだし醤油にこだわり、目利きの職人が選び抜いた筋子だけで作りました。

【原材料】
鮭卵(北海道産)、醤油、みりん、酒、食塩、昆布エキス(国内製造)、かつお節エキス(国内製造). 根昆布、砂糖類(乳糖・砂糖)、風味原料(焼きトビウオ・あご粉末)、酵母エキス、発酵調味料(アミノ酸等). 増粘多糖類、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む)

【アレルギー】
乳、小麦、さけ（鮭）、いくら、大豆

【賞味期限】
冷凍で90日

【保存方法】
冷凍

【生産地】
北海道

【事業者名】
株式会社菊地商店

【地場産品基準】
3号： 函館市内の工場で仕入れから加工、パッキング、発送までを一貫して行っており付加価値が生じているため

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