北海道地方北海道函館市

総合評価：5.0（全2件のレビュー）

評価：

少し辛めなためご飯が進みます。 1番のお気に入りは、納豆とイカめんたいを合体し、ご飯にかけて海苔巻いて食べるのが最高です。もちろん、そのままご飯にかけていただくのは当然美味しいですが。。。大きな袋に1キロ入ってきましたので、小さめのパックにわけて保存しているため、食べる時だけ必要量を解凍しいただいています。

2024年07月28日　神奈川県在住
評価：

大容量で長持ちします。明太子の味もからすぎずでちょうどよく、単体としても美味しい明太子とイカが絡んでお気に入りです。包丁で包装ごと切って、タッパに入れてチルドルームで半日で解凍して食べてます、解凍法に慣れれば効率良いです

2024年04月29日　東京都在住

※ふるさと納税サイト「ふるなび」のレビューも含まれています。

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常温
冷凍
冷蔵
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本場博多産の明太子の真子のみを使用。粒子のつぶつぶ感と国産の真いかの旨味と辛味のバランスが絶妙です。

【原材料】
いか（国産）、すけそう鱈の卵（米国、ロシア産）、数の子（オランダ産）、食塩、発酵調味料、唐辛子、醤油、（一部にいか・乳成分・小麦・大豆・ゼラチンを含む）／ソルビット、調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘剤（キサンタンガム）、酸味料、酸化防止剤（V、C）、酵素、着色料（赤3、赤102、黄5
）、発色剤（亜硝酸Na)

【アレルギー】
乳、小麦、いか、ゼラチン、大豆

【賞味期限】
冷凍（-18℃以下）90日間

【保存方法】
冷凍

【配送方法】
冷凍

【包装/のし】
対応不可

【製造・加工地】
北海道函館市

【地場産品基準】
3号:市内の工場において、仕入れたイカなど魚介類を使用し、解凍、下処理、味付け、計量、包装、冷凍までの全ての工程を行うことにより、付加価値が生じているもの

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