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どーも!ふるなび営業の弥太郎です!
みなさん!この時期くらから花粉症でお悩みの方多いんじゃないでしょうか?
僕は最近、花粉症のせいでボックスティッシュが手放せません!!泣
本当に辛い!!
こんな前置きをしておいて、今回のブログと花粉は全く関係がないのですが、、笑
次回は、自分の為にも花粉症について調べ上げたブログを書きたいなと思うのでお楽しみにしてください!
さてさて、本題に移りたいと思いますが、
僕が2016年にふるさと納税で山口県山口市に寄附をしていただいた返礼品「ふるなびグルメポイント」を使って、銀座フレンチ&ワインバー のお店「地球星」でお食事を堪能してきました!
とても品のあるお店で、料理もとても美味しかったのでご紹介したいと思います!
銀座フレンチ & ワインバー「地球星」のご紹介
僕が今回お伺いした「地球星」は、銀座駅と新橋駅どちらからでも徒歩5分とアクセス抜群なフレンチのお店です!
シェフによる厳選された素材と世界から厳選されたワインが楽しめるフレンチ&ワインバーになります!
お店に入ると丁寧な接客のお兄さんと、オフホワイトを基調としたが落ち着いた空間が出迎えてくれました!
照明も良い感じの暗さに調節されていて、雰囲気は◎でした!
ピアノも置いていて、日や時間帯やよっては生演奏を聞きながらお食事が楽しめちゃうんです!!
最高ですよね!
席も、テーブル席以外に、少し大人っぽいバーカウンターの席や、恋人と2人で楽しめるカップルシートなど、2人っきりのデートから、大人数の宴会まで用途に合わせて利用ができる印象でした!
最近は“少し洒落た女子会”なんかにも利用される事が多いみたいですよ!
コース料理のご紹介
席に通されると乾杯ドリンクと、おもてなしの一口(この日はタコのマリネ)がさっそくでてきました!
飲みものはシャンパン1本プレゼント&オーダー制か、飲み放題のどちらかを選べるようになっていたので僕は飲み放題のコースにしてみました。
そして、今回は山口県山口市と提携している店舗という事で、「ふるなびグルメポイント」を利用した方にはグルメポイント限定で、山口市自慢のリンゴジュース、「しもせりんご村のあっぷるジュース」も飲むことができます!
びっくりするほど甘くて、濃厚なリンゴジュースでした!
ちなみに、こちらのリンゴジュースも飲み放題メニューに含まれています!
そして、少し経つと、続々とコースメニューがおもてなししてくれたのでご紹介したいと思います!
カニとアボガドのタルタル~ナガオカスタイル~
まず前菜としてでてきたのはこちら!
カニもアボカドも大好きな僕としては前菜からもう満足!笑
ぎっしり旨みが凝縮されていて濃厚な味わいの前菜でした!
ワインとの相性ピッタリです!
かぼちゃの冷製スープ
続いて出てきたのがこちらのスープ!
かぼちゃの冷製スープです!
冷製スープとうのは飲んだことなかったんですけど、美味しくてビックリしました!笑
冷たいのに口の中でしっかりと味が広がって、すぐに飲み干してしまいました!笑
鰆のヴァプール、伊勢海老添え~ウニソースと共に~
そして次がこちら!!
鰆(サワラ)のヴァプールと伊勢海老!!!
まず思ったのは、ヴァプールってなんですか!!!ってところでしたが、フランス語で“蒸す”という意味みたいです!
これが絶品!!!
ウニソースがとても濃厚!なのに食材の味を邪魔しない素晴らしいバランスでした!
黒毛和牛ヒレ肉のグリエ~温野菜添え~
メインディッシュとして出てきたのがこちら!
「いわて牛」を使用したヒレ肉のグリエです!
いわて牛は“日本の頂点を極めた和牛”と言われていて、柔らかさ、肉質、味わいがとても絶妙で、
このお肉が忘れられず、それだけでこのお店にまた行きたいと思ってしまいました!笑
まさに絶品でした!
シェフ特製デザート
そして最後に出てきたのは、、、、、、
なんとホールケーキ!!!!笑
僕が店員のお兄さんと仲良く話していたので、まさかのお兄さんが急遽作ってくれたみたいです!!
とてもサービス精神旺盛な店員さんで感動しました!
凄い量でしたがしっかりと完食しました!
さいごに
いかがでしたでしょうか?
こんなに贅沢な料理が、ふるさと納税の返礼品(実質2,000円)で味わえちゃうなんてすごいですよね!
地域の食材が自宅に届くのもとても楽しめて嬉しいですが、やはりプロの調理人が作った料理は別格なんだなと感じました!
料理が得意ではない僕のみたいな方にはとってもオススメの返礼品です!
「ふるなびグルメポイント」をまだご存知でない方はこちらの記事も併せて読んでみてください!
また、事前申請なので当日のお会計がなく、とてもスムーズだったので良いポイントだなと感じました!
気になった方は、是非寄附してみてください~~!
以上、弥太郎からの紹介でした!