「食べ物の知識」の記事一覧

中華料理の種類は?中国料理との違いや今夜作れる定番メニューを紹介

中華料理は日本独自で発達したものもあれば、「中国料理」としてそのまま日本に伝来したものもあり、メニュー一つひとつにさまざまな歴史的背景があるのです。この記事では、中華料理の鉄板メニューに加え、中国料理との違いや、そのルーツなどを解説していきます。

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お茶の種類と特徴|人気の種類や、ペットボトルでも買いやすいものをご紹介

スーパーやコンビニでも手軽に買える「お茶」は、日本人にとってなじみ深い飲み物です。日本茶だけでも100種類以上にのぼるといわれるほど種類が豊富なお茶。この記事では、主なお茶の種類やそれぞれの味わいについて詳しくご紹介します。自分好みのお茶を選ぶ際の参考にしてみてください。

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