「食べ物の知識」の記事一覧

この記事では、かぼちゃに含まれる栄養成分について詳しくまとめています。さらに、かぼちゃの種類別の特徴と栄養価の違いや、健康や美容に期待できる効能、かぼちゃの栄養を効果的にとる調理のコツなども紹介します。

この記事では、シナモンの基礎知識とともに、期待できる効果や、食生活への上手な取り入れ方を解説します。

サバやアジなどに潜むアニサキスって、感染すると本当に痛いんですよ！生魚を楽しむ時は要注意！安全な食べ方や症状について、分かりやすくご紹介します。

庶民的な伝統料理から定番の名物グルメ、古都らしい和スイーツまで、奈良のおすすめご当地グルメをご紹介！

この記事では、ターメリックの効能を解説し、あわせてターメリックを使用したおすすめレシピを紹介します。

富山県には海産物はもちろん、ランチにおすすめのご当地グルメやB級グルメなど、富山独自のソウルフードが多くあります。 この記事では、富山を訪れるならぜひ味わってほしい名物グルメを厳選してご紹介します。

この記事では、箱根でしか食べられないグルメや、お土産にもぴったりなグルメ、名物ならではのスイーツまで、おすすめをご紹介します。箱根の大自然に癒されながら、地元ならではのグルメを堪能してください。

この記事では、そら豆の栄養素や食べる時の注意点などを解説していきます。そら豆の知識やすぐに実践できる調理方法などを紹介しているので、そら豆を美味しく食べるための参考にしてみてください。

この記事では、パセリの特徴や含まれている栄養素、上手な選び方や保存方法などについて詳しくご紹介します。また、料理に活用しやすい乾燥パセリの作り方や食べる際の注意点などについても解説しているため、ぜひ参考にしてみてください。

本記事では、しいたけに含まれる栄養素を詳しく紹介します。栄養素を逃さない方法とおすすめのレシピも紹介しますので、ぜひ最後までチェックしてみてください。

この記事では、イカに含まれる主要な栄養成分とその効果・効能のほか、健康的なレシピも紹介します。

この記事では、鶏肉の定番部位から希少部位まで22種類の特徴を紹介します。各部位の特徴を理解することで、鶏肉料理のバリエーションが広がるでしょう。部位ごとのカロリーやタンパク質量もまとめていますので、健康管理やダイエットにも役立ててください。