ちゃんゆー
目次
お久しぶりです、ちゃんゆーです。
皆さん、楽しいGWが終わってしまい5月病になっていませんか？
ちゃんゆーは、大型連休だけを楽しみにして仕事をしていると言っても過言ではないので、GWが終わり夏休みまでなーんにも楽しみが無くなってしまったので5歳くらい老けました。
そんな5月病真っ盛りなちゃんゆーに、栄養豊富で生命力のいっぱい詰まった、「タズミのたまご」が兵庫県市川町様より届きましたので、実食レポートいたします！
結果から言ってしまうと、これが本当に最高だったんです・・・最強です！
詳しくは最後まで読んでくださいね！
盛りだくさんの内容で本日もスタート☆
ようこそ！「タズミのたまご」様
5月某日・・・「ふるなびさん、お届け物でーす！」
そうです。兵庫県市川町様よりお届け物がありました。
！！！
たまご・・・？しかも30個も！
市川町様、ありがとうございます。
この時点で、ちゃんゆーの五月病がちょっと回復しました。
たくさん送っていただいたので、ふるなびメンバーで1つずついただきました。
会社でゆでたまごにしていたメンバーもいました！
そして残りの卵で今回は、営業けんTハウスにてMOE、コロスケと一緒に試食会をおこないました！
タズミのたまごって？
タズミのたまご、見た目はふつうの卵です。しかし！全然ちがうのです！
(以下引用)
化学飼料は一切用いず、とうもろこし、大豆類、魚粉、乾燥緑飼、パプリカ等の天然飼料と、不純物を除去し、豊富なミネラルを含ませた天然水で育てられた親鶏から「タズミの卵」は生まれます。
手に取るとズッシリと重く、殻は頑丈、割ってみると白味が厚く、黄身はコンモリと盛り上がっています。口にすると、味は濃厚でまろやか、生臭さもなく、なんとも言えない美味しさです。引用元：有限会社 田隅養鶏場
実際にコンコンと割ってみると、実感しました。
殻がとてもしっかりしているので、少し力が必要なくらい。
そしてなにより、「重み」がちがいます！
割ってみると、きれいな濃い色の黄身とぷっくりした白身。
ビタミンEが沢山含まれているので老化防止・お肌の美容にも効果があるそう。
そして、なんといってもこれ。
卵って、コレステロール値が上がるイメージ…。そう思う人も多いのでは？
「タズミのたまご」は豊富なビタミン・ミネラル類の相互協力作用によりコレステロール値はほとんど変化しません。
なんてこったい！健康診断前ですが食べます！
調理＆実食レポート！
今回「タズミのたまご」と合わせて準備したものはこちら！
いったいなにができるのでしょうか・・・？
やっぱり定番 TKG（たまごかけごはん）
たまごのおいしさをダイレクトに味わう方法、それはやはり「TKG」でしょう。
日本独特の食文化のひとつである「卵かけご飯」でまずはいただきます。
炊き立てのご飯に、浅めのくぼみを作り、そこに卵をON。
少しのねぎと、お醤油で完成です。
食べるときは優しく混ぜて、一気に食べます。
なんといっても味の濃さを存分にたのしめる一品でした。これだけで料理になるなんて。
TKGは手抜き料理の時代は終わりましたね！シンプルイズベスト、至高です。
これぞ極上！？Ultimate TKG（究極のたまごかけごはん）
みなさん「究極の卵かけごはん」という言葉を聞いたことがあるでしょうか。
ただでさえ美味しい卵かけごはんを、材料を変えずに究極にしようというもの。
白身を全力でかき混ぜてしてフワトロ食感の白身の上に、黄身をダイレクトにドーン。
ご飯のふわふわ感と黄身の濃厚さが口全体に広がり、「今までの卵かけご飯がなんだったのか！」というものらしい。
いざ実践。
全力で白身をかき混ぜることがポイントなのでここは代表してちゃんゆー、がんばりました。
ちなみに写真で初登場です、こんにちは。
どうでしょうか、ふっわふわのふっわふわです。
お醤油をたら〜っと垂らして、やさしくいただきます。
白身のどろっとした嫌な感じ（好きな人は好きだと思いますが）がなくなり黄身の味をしっかり味わえ、お口の中は幸せいっぱい。
けんTは一番すきな一品だった模様。
中華の定番！ニラ玉
「卵料理といえばなにかな〜？」 「ニラ玉！」
誰が言ったんでしょうか、誰でもいいです、ニラ玉、大好きです。
けんTハウスには何でもあります。なぜ中華鍋があるのでしょうか、まあいいか。
切ったニラと、溶いた卵をさっと強火で炒めて完成。
簡単なのに、最高においしい1品が一瞬でできました。
ごはんにも合う、お酒にも合う、ついつい手が伸びてしまうニラ玉でした。
けんTの腕がいいのか、タズミの卵がおいしいのか、、、
両者ということにしておきましょう◎
それにしても卵って万能だな〜何品できるんだ？
うまさが際立つ！親子丼
ちゃんゆー激推しの一品はこちら。
やっぱ、親子丼が最高で最強でした。ここでもけんTが活躍してくれました。
鶏肉を一口大にきり、玉ねぎも準備。材料は至ってシンプルなので、たまごが引き立つ引き立つ。贅沢に生の卵（卵黄のみ）をON。
本当にお店の親子丼でした、もう食べに行くのやめよう。
あ〜ブログ書いてるとまた食べたくなります。余韻がすんごい。
インスタ映えのポーク卵
お酒のお供に最適な一品をさらっと作っていただきました。
沖縄名物ポーク卵！
しっかり味のついたスパムに、やさしい卵が交わって、言葉にできない。
そしてみてくださいこれ！
とろ〜ん。とろ〜〜〜〜〜〜ん。
インスタ映えです、おいしそうでしょ？ちゃんゆーばっちり投稿しました。
お味も最高、簡単にできるので、お家でも気軽に楽しめます。
そういえば…
けんTは調理係、MOEは写真係、ちゃんゆー卵を混ぜました。
今のところコロスケ仕事をしていません。何をしてるんでしょうか。
デザートは卵が主役！フレンチトースト
やっぱりデザートは別腹です。パンですけども。
ちゃんゆー頑張りました、フレンチトーストです。
母のフレンチトーストが大好きだったので、こちらは自信ありです。
厚切り食パンを卵液（タズミのたまご、牛乳、はちみつ）に付け込みます。
今回は贅沢に卵を4個も使いました。濃い卵液にじっくりパンを付け込みホットプレートでゆっくり優しく焦げ目を付けつつ、バターで焼きます。
ふわふわプルプル、あま〜〜〜いフレンチトーストのできあがり。
こんなに卵の味がするフレンチトーストは初めてでした。香りもとっても良かったです。
パンケーキにしてもおいしそう！
みんなが感動してくれたので、五月病ほぼ完治です。
最後に
一品ずつご紹介しましたが、実際は一気に作って、一気に食べました。
「たこやきパーティ」や「鍋パーティ」などいろいろありますが、これからは「たまごパーティ」もありですね。インスタ映えになるし。
そういえば、コロスケって何かしたっけ…まあいっか。
今回ご紹介した、「タズミのたまご」ですが生でもおいしく、加熱しても風味の消えない素晴らしいたまご様でした。
さらに身体にもよく、安心して食べられますのでいいとこ尽くしです。
日本の食卓に欠かせない「たまご」。
定期便での返礼品もあるので、この機会にゲットしてみてはいかがでしょうか！
特別な天然飼料で育てた鶏が産んだ新鮮な卵。
寄附金額：10,000円
ご提供いただきました兵庫県市川町様、ありがとうございました。
おかげで五月病も完治いたしました。感謝です。
以上！ちゃんゆーでした！仕事がんばるぞー！