「食べ物の知識」の記事一覧

富山県には海産物はもちろん、ランチにおすすめのご当地グルメやB級グルメなど、富山独自のソウルフードが多くあります。 この記事では、富山を訪れるならぜひ味わってほしい名物グルメを厳選してご紹介します。

この記事では、箱根でしか食べられないグルメや、お土産にもぴったりなグルメ、名物ならではのスイーツまで、おすすめをご紹介します。箱根の大自然に癒されながら、地元ならではのグルメを堪能してください。

この記事では、そら豆の栄養素や食べる時の注意点などを解説していきます。そら豆の知識やすぐに実践できる調理方法などを紹介しているので、そら豆を美味しく食べるための参考にしてみてください。

この記事では、パセリの特徴や含まれている栄養素、上手な選び方や保存方法などについて詳しくご紹介します。また、料理に活用しやすい乾燥パセリの作り方や食べる際の注意点などについても解説しているため、ぜひ参考にしてみてください。

本記事では、しいたけに含まれる栄養素を詳しく紹介します。栄養素を逃さない方法とおすすめのレシピも紹介しますので、ぜひ最後までチェックしてみてください。

この記事では、イカに含まれる主要な栄養成分とその効果・効能のほか、健康的なレシピも紹介します。

この記事では、鶏肉の定番部位から希少部位まで22種類の特徴を紹介します。各部位の特徴を理解することで、鶏肉料理のバリエーションが広がるでしょう。部位ごとのカロリーやタンパク質量もまとめていますので、健康管理やダイエットにも役立ててください。

お米は日本で品種登録されている種類は900品種以上あり、主食のごはん用として作られたものだけでも400品種以上あります。本記事では、主なお米の種類とそれぞれの食感や産地について詳しくご紹介します。 自分にぴったりな品種を見つけるための参考にしてください。

お中元は、夏の時期に贈ることは多くの方が知っていますが、じつは地域によって贈答時期が異なることをご存知でしょうか。本記事では、お中元を贈る適切な時期について、地域ごとの違いを詳しく解説します。 間違ったタイミングで贈ってしまわないためにも、ぜひ参考にしてみてください。

青汁によく使われ、スーパーフードとも言われるケール。具体的にどんな栄養があるのか知らない方も多いのではないでしょうか？この記事で、ケールの持つ栄養素と働きについて詳しく解説します。

この記事ではしゃぶしゃぶに入れるとおいしい野菜をご紹介します。それぞれの野菜の切り方と作り方も解説するので、野菜たっぷりのしゃぶしゃぶを楽しんでみませんか？

この記事では牛乳の代表的な栄養成分とその効能、また成分調整牛乳や低脂肪牛乳など6つに分類された牛乳の特徴や栄養についても詳しくご紹介します。