北海道石狩市

北海道石狩市のご紹介

北海道石狩市の見どころ

• 北海道を代表する郷土料理『石狩鍋』

  

  石狩鍋は2007年農林水産省の主催による「農山漁村の郷土料理百選」において、北海道を代表する郷土料理に選出されました。本場の「石狩鍋」は、昆布のだし汁を使い白味噌で味付けをして、ぶつ切りの鮭を入れます。他に豆腐・つきこんにゃく・長ネギ・玉ネギ、甘さを出すために白菜ではなくキャベツを入れるのが本場石狩流！

• 北海道の母なる川『石狩川』

  

  石狩川は大雪山系を源流とし、上川、空知、石狩の大平野を形成して日本海に注ぐ大河川です。市名の「石狩」は市を流れる石狩川からできた名前で、先住民であるアイヌ民族の言葉で石狩川を指す「イシカラベツ」に由来しています。その意味は「曲がりくねって流れる川」また「神様が作った美しい川」と言われます。

• 世界とつながる国際貿易港『石狩湾新港』

  

  1994年に“世界とつながる国際貿易港”として歩み始めた石狩湾新港は、650社を超える企業が操業し約2万人の雇用を創出しています。道内最大の消費地である札幌圏に位置する港として物流の拠点であることはもちろん、LNGやLPG、太陽光や風力、バイオマスなどエネルギーの供給拠点としても注目を集めます。

• 『鮭漁』で賑わう歴史あるまち

  

  石狩市は17世紀初頭の慶長年間、松前藩が石狩場所を設けたことを機に、鮭の交易で大いに賑わいました。日本海を経由して全国各地の港を経由し、文化交流や大きな富を生んだ『北前船』最北の寄港地として日本遺産にも認定されており、鮭にまつわる歴史的遺産が数多くあります。石狩市と鮭の歴史は現在へと続いています。

北海道石狩市からの最新情報

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  2025年12月05日（金）14時29分

  石狩市人気返礼品TOP2コンビセット(鮭ルイベ漬・ありがとうハンバーグ)

  ～🐮❤️🐟～🐮❤️🐟～🐮❤️🐟～🐮❤️🐟～ 　✨人気返礼品 ≪TOP2≫ コンビセット✨ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 🐟佐藤水産 鮭ルイベ漬け🐟 『 自社工場の鮮度管理 』と『 60余年の職人技 』が、北海道産天然鮭と新鮮ないくらの味を極限にまで引き立てた逸品です。 鮭専門店だからこそ出来る製造方法と、度重なる努力によって生まれた『 鮭ルイベ漬 』は、北海道産の天然の「鮭」と「いくら」のみを使用し、 鮭から作った「鮭醤油」入りの特製醤油ダレに漬け込み、 上質なとろける旨みを凝縮させています。 🐮北海道産ありがとうハンバーグ🐮 北海道産の牛肉を使い、その美味しさをぎゅっと閉じ込めたふんわり柔らかいビーフハンバーグ。 90gと少し小ぶりで、冷凍された状態からでもすぐに焼き上げることができます。表面にあいた無数の穴が、火の通りを早くし、旨みたっぷりの肉汁を逃がさないよう工夫がなされています。 北海道産の牛肉をハンバーグにする直前にひき肉にし、シンブルな味付けで練り込み、あとはおうちで焼くだけの状態で美味しさをそのままに冷凍でお届けします。 ～🐮❤️🐟～🐮❤️🐟～🐮❤️🐟～🐮❤️🐟～

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  2025年12月02日（火）11時03分

  佐藤水産 群来の海 石狩湾産 塩数の子（560g ※木箱入り）

  ～🟡🐟🟡～🟡🐟🟡～🟡🐟🟡～🟡🐟🟡～ 　　✨特別な時を彩るこだわりの逸品✨ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 北海道に富と繁栄をもたらした春の使者、鰊。 50年以上前に北海道沿岸から忽然と姿を消しましたが、近年、海岸に押し寄せた鰊の産卵により海が乳白色に染まる現象「群来（くき）」が再び見られるようになりました。 そのうちの石狩湾産鰊の数の子を塩漬けにしたのが[群来の海]。 弾力のある歯ごたえと、パリパリッと耳に心地よい音をお楽しみください♪ 🐟完全無漂白 漂白剤を一切使用せず、数の子本来の自然な色の中から奇麗な色の物を厳選しております。 🐟伝統の調理法 限られた職人が丁寧に加工。 独特の弾力ある歯ごたえとパリ！パリ！と耳に快く響く音をお楽しみください。 ～🟡🐟🟡～🟡🐟🟡～🟡🐟🟡～🟡🐟🟡～

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  2025年12月01日（月）15時11分

  【定期便4回】佐藤水産 晩酌がすすむ！北海道おつまみ満足便（珍味・鮭・チーズ）

  ～🍷🐟🍶～🍷🐟🍶～🍷🐟🍶～🍷🐟🍶～ 　　　　　　　　佐藤水産 　　　 ✨酒の肴 酔いどれセット✨ 　　　　　＜全4回の贅沢定期便＞ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 晩酌がすすむ！おつまみ集めました🍶🍷 【佐藤水産 いくらと北の珍味セット】 北海道産のいくら醤油漬、鮭のいくらの醤油漬「鮭ルイベ漬」、鮭といくらの麹漬珍味「石狩味」、甘辛の昆布とするめの醤油漬珍味「松前漬」の個包装食べきりタイプの佐藤水産人気の珍味セットです。 【北海道サーモンロール】 薄くスライスした北海道産の鮭に、チーズを丁寧に巻き上げて蒸しました。 しっとりとした食感が魅力で、鮭とチーズの相性が絶妙な美味しさ。 そのままでも十分美味しいですが、軽くバターソテーしても、また美味しく召し上がれます。 佐藤水産だけのオリジナルグルメ。ロングセラー製品です。 【サーモンオリーブ】 北海道産の新鮮な鮭をスモークの香る珍味に仕上げ、オリーブ油で和えた新感覚の鮭の洋風味の珍味サーモンオリーブ。 一般的な塩辛感覚の生珍味とはちがい、若い世代、お子様にも北海道産の鮭をたくさん味わっていただきたく開発した、パンに良く合う珍味です。 召しあがり方は、パンにサンドしたり、生野菜たっぷりのサラダにのせたり、和風にも洋風にも合うまったく新しい珍味です。ワインなどお酒のおつまみにもピッタリな一品です。 【鮭ルイベ漬】 良い物を作るという気持ちが生んだ絶大な支持を受ける不動の人気製品「鮭ルイべ漬」にいくらを増量した贅沢な一品。 『 自社工場の鮮度管理 』と『 60余年の職人技 』が、北海道産天然鮭と新鮮ないくらの味を極限にまで引き立てた逸品です。 鮭専門店だからこそ出来る製造方法と、度重なる努力によって生まれた『 鮭ルイベ漬 』は、北海道産の天然の「鮭」と「いくら」のみを使用し、鮭から作った「鮭醤油」入りの特製醤油ダレに漬け込み、上質なとろける旨みを凝縮させています。 海の幸をつまみに、至福のひとときを――💗 ～🍷🐟🍶～🍷🐟🍶～🍷🐟🍶～🍷🐟🍶～

北海道石狩市のふるさと納税

北海道石狩市の人気返礼品

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  【佐藤水産】 鮭ルイベ漬 130g×3個 ｜いくら 海鮮 北海道石狩市

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  【ふるなびWEEK対象】北海道産牛 ローストビーフ 200g×3個 人気ローストビーフ　

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  【佐藤水産】鮭ルイベ漬 230g×2個｜海鮮 北海道石狩市

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