麺屋くるる　黒みそらーめん　10食入り | ラーメン 北海道_03361

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旭川ラーメンの新定番！北海道の食材をふんだんに使用した『汁まで完食できる』濃厚ラーメンの登場です。
北海道でも名店ひしめくラーメン激戦区・旭川において、旭川ラーメンの伝統的な味わいを守りつつ、北海道の食材を最大限に楽しめる多彩なメニューで、地元にとどまらず、北海道のラーメンイベントでも度々話題となっている『麺屋くるる』から、人気メニューの【黒みそらーめん】をご家庭にお届けします。

【黒みそらーめん】
一度食べたらやめられない！黒くて濃厚な味噌の味がクセになる。くるる自慢の黒味噌スープを完全再現。旭川ラーメンの定番でもあるWスープ（肉・魚介）で仕上げました。
「醤油・塩だけじゃない！」密かに地元で人気の旭川の味噌味。麺屋くるるでもこだわりの味噌を使用し、多くのお客様から好評をいただいている人気の一杯。北海道の味を凝縮した一杯は一度食べるとやみつきになること間違いなし。お好みでおろし生姜をトッピングすると、一層おいしくいただけます。
【麺】
北海道産の小麦を使用した低加水、中細のちぢれ麺。旭川ラーメンを象徴する麺は濃厚なスープとの相性バッチリ！

※写真はイメージです。

＜原材料名＞
（めん）小麦粉（北海道産、国内製造）、食塩、/酒精、増粘多糖類、かんすい、着色料（ビタミンB2）、（一部に小麦を含む）（スープ）みそ（国内製造）、玉葱ペースト、しょうゆ、おろしにんにく、動物生香味油、ごま、食塩、砂糖、鶏油、りんごパルプ、豆板醤、かつお節エキス、牛肉、香辛料、昆布粉末、かつお節粉末、鯖節粉末、増粘剤（加工デンプン）、（一部に小麦・牛肉・ごま・さば・大豆・鶏肉・豚肉・りんご含む）

【地場産品に該当する理由】
ラーメンの製造工程のうち、区域外で生産された小麦粉、食塩、小麦たん白等を区域内で計量、粉体配合・液体配合、粉体混合・液体混合、ミキシング、整形、複合、圧延、麺線切出、成型、乾燥を行い、めん袋包装、梱包、保管、大袋包装（めんとスープを添付する）、梱包を行っているため。
（告示第5条第3号に該当）

＜製造地＞
北海製麺株式会社
北海道旭川市流通団地２条１丁目

事業者：麺屋くるる
連絡先：0166-85-6415

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